Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal 2,6 procent meer omgezet dan in het voorgaande kwartaal, meldt het CBS. In vergelijking met een jaar eerder realiseerde de horeca een recordgroei van 8,8 procent. Echter staan de lonen van de 335.000 horecamedewerkers al enkele jaren stil.
Koopmans opent zijn eerste horecaconcept voor consumenten buitenshuis onder de naam Crêpe Creaties. Lunchroom La Boca in het Rotterdamse winkelcentrum Zuidplein heeft de primeur.
DEN HAAG (ANP) - Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het derde kwartaal 2,6 procent meer omgezet dan in het voorgaande kwartaal. Dat meldde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) woensdag.
De op twee na grootste pizzaketen van de wereld, Papa John’s Pizza, opent op 5 december zijn tweede locatie van Nederland in Amsterdam Noord. De pizzagigant is daarmee nog lang niet klaar.
43 procent van de Vlamingen gaat eens per maand een frietje halen. De organisatie achter de jaarlijkse Week van de Friet is er trots op, maar het aantal kan nog omhoog.
PARIJS (ANP) - Het Franse drankenconcern Rémy Cointreau heeft de afgelopen maanden goede zaken gedaan. Vooral in China, waar het bedrijf een aantal magere jaren kende, zaten de verkopen flink in de lift. Dat is mede te danken aan een sterkere vraag naar exclusieve en dure cognac.
Horecabeurs de Foodtrain, die in februari van dit jaar werd gelanceerd door Narin Mankoe van Bakkerij Kamstra, krijgt vervolg in 2017. Er staan maar liefst twintig edities op de planning van deze nieuwe vakbeurs voor de cafetariabranche.
Ondernemers in het midden- en kleinbedrijf (mkb) zijn positief in hun verwachtingen voor 2017. Dat stelde het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) woensdag. De stemming in de horeca is beter dan in het derde kwartaal.