NHG Nieuwsarchief
Groothandel helpt Sligro Food Group aan winst
Sligro Food Group heeft zijn omzet vorig jaar met ruim 5 procent zien stijgen naar 2,81 miljard euro. De groei kwam geheel voor rekening van de groothandelstak van het bedrijf. Bij de supermarkten van Emté namen de verkopen juist af.
VVD wil verbod op vleesnaam voor vegaproduct
DEN HAAG - Vegetarische producten die als vleesvariant worden aangeprezen zouden geen vleesnamen zoals worst of schnitzel mogen gebruiken. Dat vindt de VVD, blijkt uit Kamervragen die de partij dinsdag stelt aan de ministeries van Volksgezondheid en Economische Zaken.
8 gastvrijheidstips voor fastservice
Met gastvrijheid kom je heel ver; gasten worden loyaler, een foutje is sneller vergeven en medewerkers zitten beter in hun vel. André Troost van het bedrijf Klantengek geeft acht gastvrijheidstips voor fastservice.
DE NATIONALE HORECAGIDS WENST U GOEDE JAARWISSELING!
Ook in het nieuwe jaar zal de Nationale Horecagids u op de hoogte houden van het laatste nieuws en vacatures in de horecawereld.
2016 was zonnig en zacht
AMSTERDAM (ANP) - Het weerbureau Weeronline omschrijft 2016 met 1882 zonuren in een jaaroverzicht als ,,zeer zonnig en zeer zacht''. Normaal schijnt de zon gemiddeld 1639 uur per jaar, meldt het bureau op de voorlaatste dag van het jaar.
Dit waren online de populairste ketens en snacks
Welke fastfoodketens en welke snacks werden dit jaar online het meest genoemd? Vakblad Adformatie zocht het uit.
Tien tot twintig procent horeca niet brandveilig
Zo’n 10 tot 20 procent van de horecagelegenheden in ons land is niet brandveilig. Volgens Charles Meijer van Brandweer Nederland gaat het vooral om nieuwkomers en recidivisten, zei hij donderdagochtend 29 december tegen BNR.
Conflict horeca en gemeente Hengelo over terras
Horecaondernemers in Hengelo (Ov) hebben een conflict met hun gemeente. De ondernemers moeten het komend seizoen doen met een fors kleiner terras en protesten daartegen helpen niet. Het gemeentebestuur buigt niet voor de felle kritiek van de ondernemers.
