NHG Nieuwsarchief
Meer omzet horeca in eerste kwartaal 2017
DEN HAAG (ANP) - Het gaat over de hele linie goed met de Nederlandse horeca. De omzet neemt al vier jaar toe en in het eerste kwartaal van dit jaar kwam de groei uit op 3 procent, becijferde het CBS.
Dit zijn de beste Family en Foodmaster van 2017
FHC Formulebeheer heeft de beste Family en Foodmaster van het jaar gekozen. Dat gebeurde op de jaarlijkse sport- en relatiedag. Ook werden er hygiëne- en marketingawards uitgereikt aan franchisenemers van beide formules.
Hamburgerkoning Diego Buik zet hamburger van 2050 euro op de kaart
Diego Buik van South of Houston in Den Haag zet een hamburger van 2050 euro op de kaart. Gasten die de hamburger met bladgoud, kaviaar, kreeft en Waygu willen eten moeten wel even twee dagen van te voren bestellen zodat de ingrediënten op voorraad zijn. Buik breekt er ook het wereldrecord duurste hamburger mee.
Snackpoint De Passage introduceert nieuw burgerconcept
De burgertrend is al een tijdje gaande, maar ze zijn nog steeds hot en ondernemers verzinnen iedere keer een nieuw burgerconcept. Zo ook Snackpoint De Passage.
De Cafetaria Top 100-tip van Mark en Cindy Verwey
Hoe word je een topper in deze branche, zodat je in de nabije toekomst misschien ook op het podium een beker in ontvangst mag nemen tijdens de Cafetaria Top 100? De winnaar van vorig jaar heeft een simpele maar belangrijke tip.
Kwalitaria groeit maar door
Formulehuis FFC verwelkomt deze week een nieuwe vestiging van Kwalitaria en heropent een ‘oude’. Het is weer een teken dat deze club in rap tempo doorgroeit.
Fransen nemen Baarsma Wijnen over
De Nederlandse wijndistributeur Baarsma Wine Group komt in handen van de Franse landbouwcoöperatie InVivo. Dat maakte de onderneming dinsdag bekend. De overnamesom werd niet vermeld. Oud Reuchlin & Boelen is een BV van de Baarsma Wine Group.
Wim Markwat stopt met Wok to go
Wok to go gaat verder zonder horeca-ondernemer Wim Markwat. De twee zouden in goed overleg uit elkaar zijn gegaan.
