NHG Nieuwsarchief
9 tips van Diego Buik voor de perfecte burger
Hamburgers zijn allang geen trend meer, maar vaste items op de menu’s van restaurants en fastservicebedrijven. Hoe maak je nu echt een goede burger? Diego Buik, koning van de hamburgers, geeft voor Snackkoerier zijn tips prijs.
McDonald’s niet langer sponsor van Olympische Spelen
McDonald’s en het Internationaal Olympisch Comité (IOC) hebben hun sponsorcontract vroegtijdig beëindigd. Hamburgergigant McDonald’s was 41 jaar lang sponsor van het sportevenement. Het contract zou doorlopen tot de Zomerspelen in Tokio in 2020
'Start-up Temper maakt het uit met L1NDA en kiest voor innovatie'
Temper kondigt het einde van de samenwerking met horeca planningstool L1NDA aan. De start-up verovert momenteel de arbeidsmarkt met een online marktplaats waar 23.000+ freelancers en 1500+ opdrachtgevers uit de horeca- en hospitalitysector samenkomen. De pilot die de snelgroeiende start-up afgelopen februari aanging met L1NDA, krijgt geen vervolg.
Anuga: 10 vakbeurzen onder een dak
Van 7 tot en met 10 oktober vindt in Koelnmesse in Keulen de Anuga, de ‘Allgemeine Nahrungs- und Genussmittel-Ausstellung’ plaats. Met bijna 7.200 exposanten uit 100 landen en ca. 160.000 vakbezoekers is de Anuga de grootste food- en beverage-beurs ter wereld.
McDonald's stopt met sponsorcontract IOC
LAUSANNE (ANP) - Fastfoodketen McDonald's heeft het sponsorcontract met het Internationaal Olympisch Comité (IOC) vroegtijdig beëindigd. Het concern was sinds 1976 verbonden aan de Olympische Spelen, na een voorzichtige kennismaking in 1968. Eerst als partner van het Amerikaans Olympisch Comité (USOC) en sinds 1996 van het IOC. Het huidige contr...
Bram Ladage opent vestiging tussen de aardappelen
Je kunt gasten vertellen waar de aardappelen voor de friet vandaan komen, of je kunt een zaak openen midden tussen de aardappelen. Bram Ladage vond dat laatste wel een goed idee.
'Begin nu al met de Week van de Friet'
Vakvereniging ProFri en het Nederlands Frituurcentrum roepen de alle cafetaria’s, snackbars en frituren in het land op nú te beginnen met de voorbereidingen van de Week van de Friet 2017, die dit jaar voor de vierde keer wordt gehouden.
Frietboutique wil vaker met chefs samenwerken
Eén van de manieren om je te onderscheiden, is samenwerken met bekende chefs. Dat hebben Sammy Berendsen en Pebbles van Noorden van Frietboutique de afgelopen tijd wel ervaren. Ze willen dan ook meer chefs enthousiasmeren om een bijzonder frietje te creëren.
