NHG Nieuwsarchief
Woerdens restaurant bakt pannenkoeken voor Syrië en Turkije
Om de slachtoffers van de aardbevingen in Turkije en Syrië een hart onder de riem te steken, gaat pannenkoekenrestaurant Tante Truus in Woerden een actie houden. Op donderdag 9 maart gaan de bakkers van het restaurant duizend pannenkoeken bakken. De opbrengst van de actie wordt gedoneerd aan de getroffenen van de aardbeving, zo meldt Het Kontakt.
CBS: vierde kwartaal nauwelijks groei in horeca
De omzet in de horeca is in het vierde kwartaal vrijwel gelijk gebleven aan het derde kwartaal. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Mogelijk heeft dat te maken met de hoge prijzen, want het volume daalde. Dat is de omzet gecorrigeerd voor prijsveranderingen.
In Den Bosch is de horeca tevreden over de statiegeldbeker
Er zijn ongeveer 300.000 statiegeldbekers gebruikt tijdens de carnavalsviering in Oeteldonk. Net als in Breda zijn de horecaondernemers positief over de invoering hiervan. Vooraf en tijdens carnaval klonk er wel kritiek op de herbruikbare bekers, maar de horeca zelf vindt de beker een succes, zo meldt DTV Nieuws.
Robèr Willemsen stopt als voorzitter van de KHN
Tijdens de coronapandemie werd Robèr Willemsen hét gezicht van de horeca. De voorzitter van de Koninklijke Horeca Nederland gaat na zeven jaar stoppen en gaat zich meer richten op zijn familie en zijn eigen horecazaak. De horeca laat hij dus niet achter zich liggen. Dit meldt het AD.
De Fam in Den Bosch op zoek naar exploitanten voor opening foodmarkt
Onderneemster Stephanie Schulte miste al jaren een goede foodmarkt in de stad Den Bosch. Daarom besloot ze om er zelf één te gaan starten in de populaire wijk Uilenborg. Daar gaat ze in mei van dit jaar de Foodmarkt De Fam openen. Daarvoor is ze nog op zoek naar ondernemers om de panden te exploiteren, zo meldt de Ondernemer.
Bill Gates doet verrassend grote aankoop aandelen Heineken
De afgelopen dagen ligt bierproducent Heineken onder vuur vanwege hun blijvende handel in Rusland. Daarnaast drinkt de multimiljardair Bill Gates geen druppel bier, zo meldt Manners. Toch komen de twee samen. De oprichter van Microsoft heeft een enorme hoeveelheid aandelen gekocht. Hoe is dit tot stand gekomen?
Michelin maakt zes nieuwe namen bekend voor gids van 2023
Elke maand maken de inspecteurs van de Michelin Gids namen bekend die een vermelding krijgen in de restaurantgids. De restaurants krijgen direct na de vermelding een plek op de site met een ‘nieuw’ symbool. Wat voor onderscheiding – Ster, Bib Gourmand of Groene Ster - de restaurants krijgen wordt bekendgemaakt tijdens de gidspresentatie komende ...
Gastbezoek Italiaanse sterrenchef in restaurant Aroma in Vaassen
Het in het Gelderse Vaassen gevestigde Italiaanse fine-diningrestaurant Aroma krijgt eind maart een Italiaanse gastchef in huis. Aroma’s eigen chef Pasquale Carfora vroeg de bevriende land- en streekgenoot Simone Nardoni (36) om ‘voor even’ zijn keuken te delen. Gasten kunnen zo kennismaken met de keuken van JRE-restaurant Essenza en de sterrenc...
