NHG Nieuwsarchief
La PLace gaat vestiging openen in twee Hema-winkels
Cateraar La Place gaat binnenkort twee restaurants openen in de Hema-vestigingen Alkmaar en Hilversum. In het nieuwe concept kunnen klanten gerechten bestellen bij de food- en baristabar, voor zowel ontbijt als lunch. Dat kunnen zij aan tafel doen, door een QR-code te gebruiken om te bestellen en af te rekenen. Vervolgens wordt de bestelling dan...
Jan-Willem Roodbeen krijgt gastrol in First Dates-restaurant
NPO-coryfee Jan-Willem Roodbeen gaat binnenkort werken in het First Dates-restaurant. Dat vertelde Victor Abeln, de barman van het populaire programma, maandag in de ochtendshow op NPO Radio 2. Het team van de ochtendshow had dit gevraagd als cadeau voor Roodbeen, die maandag 46 jaar werd.
Diego’s Burgers in Rotterdam gaat zich richten op gastronomisch streetfood
Vier jaar lang serveert Diego Buik hamburgers is zijn befaamde hamburgertent Diego’s Burgers in Rotterdam. Nu vindt de ondernemer dat het tijd is om een nieuwe richting in te slaan. Hij wil zich met zijn foodconcept gaan richten op gastronomisch streetfood, zo meldt Foodclicks.
Shooterbar Chupitos in Amsterdam heropent als Club Chupitos
Shooterbar Chupitos is verhuisd. Het concept zit nu in een pand aan de Korte Leidsedwarsstraat in Amsterdam. Met de heropening van de club krijgt de onderneming ook een nieuwe naam: Club Chupitos. In het horecaconcept blijven alcoholische dranken nog een belangrijke rol spelen. Maar nu kunnen mensen ook terecht bij het concept voor een compleet ...
Herstel precariobelasting in Stichtse Vecht, nul euro over 2022 is leidend
In veel gemeenten is tijdens de coronapandemie het besluit genomen om horecaondernemers te ontheffen van de precariobelasting voor hun terrassen. Ook over 2022 wil de gemeente Stichtse Vecht geen belasting heffen. Toch kregen een aantal ondernemers een brief op de mat met een rekening voor hun terras. Dit bleek een fout te zijn. De gemeente gaat...
Wederom protesten tegen foie gras bij Utrechts restaurant
De afgelopen maanden zijn de activisten van Active for Justice bezig met een serie protesten tegen foie gras, oftewel vervette ganzenlever. Deze Franse delicatesse wordt vaak op onethische wijze gewonnen, door de ganzen dwangmatig teveel voer te geven. De actievoerders zijn ditmaal bij het Utrechtse restaurant Cantina di David gaan protesteren. ...
Bij Turquoise in Haarlem gaan taallessen en koken hand in hand
De afgelopen week hebben de vrijwilligers van Stichting Turquoise en de Wereldkeuken gepoetst alsof hun leven er vanaf hing. De week stond in het teken van de grote schoonmaak en symboliseert de nieuwe samenwerking tussen de beide organisaties, zo meldt NH Nieuws.
Almere Centrum krijgt drie nieuwe horecaconcepten
Binnenkort kunnen bezoekers van Almere Centrum terecht bij drie nieuwe horecazaken. Voor de culinaire liefhebbers openen in Almere een traditionele Italiaanse pizzeria, De Pizzabakkers, een Indiaas restaurant genaamd Kessariya en een plantbased keuken die de naam Copper Branch draagt, meldt Almere Centrum.
