NHG Nieuwsarchief
Nederland moet dringend actie ondernemen om inflatie te bestrijden
De landen van de G20 moeten dringend actie ondernemen om de inflatie te bestrijden. Dat zei Kristalina Georgieva, hoogste baas van het Internationaal Monetair Fonds (IMF). De Bulgaarse waarschuwde dat de toch al "uitzonderlijk onzekere" vooruitzichten voor de wereldeconomie nog slechter kunnen worden als de prijsstijgingen aanhouden.
Voedingsindustrie krijgt het waarschijnlijk dit jaar nog zwaar te verduren
De verwachting is dat de voedingsindustrie het dit jaar nog zwaar te verduren krijgt. Door de extreem hoge prijzen voor grondstoffen en energie, het dalende consumentenvertrouwen en de oplopende rente is er zwaar weer voorspeld voor de sector. Dit meldt de Levensmiddelenkrant.
Incident met rat in Grieks restaurant in Leidschendam zorgt voor imagoprobleem
Afgelopen week werd er tussen sla een rat gevonden in een Grieks restaurant. Het ging om een zaak in de Westfield Mall of the Netherlands in Leidschendam. Door het incident kampen andere Griekse restaurants in het dorp met een imagoprobleem. Dit meldt het Voorburgsdagblad.
Steeds meer beginnende zzp'ers in de horeca: wie zijn zij en waarom doen ze het?
Er zijn steeds meer starters in de horeca vergeleken met vorig jaar. De afgelopen maand tikte Nederland op dit gebied de 46 procent aan. Vooral het aantal bedrijven dat catering verzorgt voor evenementen is toegenomen. Wie zijn deze ondernemers? Dit meldt RTV Drenthe.
Kosten per gewerkt uur in horeca gedaald, maar gewerkte uren wel fors gestegen
Het afgelopen jaar waren de loonkosten per gewerkt uur 1,3 procent hoger dan het jaar ervoor. De grootste stijging sinds 2002 was in het eerste coronajaar, 2020, toen de kosten nog met 4,3 procent stegen. Dit kwam doordat veel werknemers niet konden werken tijdens de lockdowns. Dit meldt De Telegraaf.
Personeelstekort nog altijd schrijnend, maar horeca kan uurloon niet verhogen
Sinds het vierde kwartaal van afgelopen jaar zijn er meer vacatures dan werkzoekenden. Er wordt gesproken van een record wat betreft personeelstekort. De problemen lijken zo groot te zijn op de arbeidsmarkt dat zelfs de regering nadenkt over hoe zij kan bijdragen aan een mogelijke oplossing. Dit meldt ESB.
Steeds meer horecazaken in Nederland, met name fastfoodketens in opmars
Er komen steeds meer horecazaken bij. Ook in de regio Den Haag. Dit is gebleken uit een analyse van gegevens van horecadatabase Datlinq. Dit meldt het AD.
Onderweg naar horeca? Neem voldoende flesjes water en een paraplu mee
Neem voldoende flesjes koud water en een paraplu mee in de auto. Die tip geeft Rijkswaterstaat aan mensen die na het weekend de weg opgaan, wanneer de temperatuur flink gaat stijgen. Volgens het KNMI kan het dinsdag op sommige plekken 38 graden worden. Maandag wordt het rond de 30 graden.
