Als het aan D66-raadslid Nadia Stylianou ligt, gaat de gemeente Utrecht een proef doen met openbare terrassen. Deze zullen in haar plan verspreid worden over verschillende wijken en parken in de stad. Dit meldt DUIC.
In het nieuws gaat het voortdurend over arbeidskrapte. Dit houdt in dat werkgevers graag nieuw personeel willen aannemen, maar dat er niet voldoende mensen beschikbaar zijn voor de functie. In hoeverre heeft het invloed op het salaris? Dit meldt Radar.
Werkgevers moeten meer doen dan goede lonen en arbeidsvoorwaarden bieden aan hun personeel, als ze alle kansen op de krappe arbeidsmarkt willen benutten. Daarvoor waarschuwt het Sociaal en Cultureel Planbureau (SCP) na onderzoek.
Nederland telt weer relatief veel nieuwe horecabedrijven. Volgens het maandelijkse rapport van de KVK nam het aantal starters in de horeca in juni met 46 procent toe in vergelijking met een jaar eerder. De toename is groter dan in welke sector dan ook. Daarnaast daalde het aantal stoppers met 1 procent in vergelijking met juni 2021.
Er wordt nog altijd een ondernemer gezocht voor een horecavoorziening aan de Grote Rietplas in Emmen. Op het ‘schiereiland’ is er ruimte voor maximaal 500 vierkante meter aan daghoreca, zoals een restaurant of paviljoen. Dit meldt Het Dagblad van het Noorden.
Nocto, een social media platform voor de horeca, heeft een half miljoen euro aan financiering binnengehaald. Het bedrijf wil uitbreiden naar Den Haag, Breda, Utrecht, Amsterdam en andere grotere steden in Nederland. Dit meldt De Ondernemer.
Het bedrijf Van Wijngaarden, bekend van de Zaanse mayonaise, komt met een allergeenvrije veganistische mayonaise. Op deze manier wil het bedrijf horecaondernemers helpen om mensen met voedselallergieën of intoleranties en veganistische klanten tegemoet te komen. Dit meldt Zaanstad Nieuws.
Het herstel van de horecasector is duidelijk zichtbaar. Hiermee lijken de coronauitdagingen naar de achterkant geschoven. Toch komt er iedere dag een stukje meer onzekerheid bij over de nabije toekomst. Waar maken horecaondernemers zich druk over? Dit meldt Hospitality Management.