Het is lastig voor horecaondernemers om altijd de gewenste service te bieden in de bediening. Vooral door de personeelskrapte ontstaan er meer drukke momenten waarbij het lastig is om ook aan de gastvrije persoonlijke benadering te denken. Met het bestelsysteem van HioPOS kan er tijd worden bespaard. Dit meldt Pretwerk.
Op dit moment heeft elk stadsdeel in Amsterdam een eigen beleid voor horeca en terrassen, waardoor niet altijd dezelfde regels gelden. Dit kan verwarrend zijn, daarom is er een nieuw beleidskader gemaakt voor heel Amsterdam. Je kunt daar tot en met 13 oktober 2022 jouw mening over geven. Dit meldt het Amsterdams Dagblad.
Tikkie en Butlaroo, betaalapps, gaan samenwerken met de horeca. Op deze manier kan de branche contactloos bestellen en betalen via QR-code aanbieden. Dit wordt gezien als een mogelijke oplossing voor het schrijnende personeelstekort in de branche. Dit meldt Foodclicks.
Het is nergens voor nodig om sceptisch te zijn over de digitalisering van de horeca, aldus Wouter Verkerk. Hij is adviseur en trendwatcher op het gebied van Horeca en Gastvrijheid. Verkerk is van mening dat de horeca tegenwoordig niet meer zonder kan. Het is even doorbijten vindt de adviseur, maar als je niet bovenop de bal zit, ben je te laat. ...
Nederlandse consumenten zijn somberder dan ooit tevoren. Uit een meting van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat het consumentenvertrouwen deze maand net iets verder is gedaald ten opzichte van juni, waarmee een nieuw laagterecord is bereikt.
Voor veel ondernemers in de horeca is het een uitdaging om duurzame en gezonde gerechten te serveren voor een goede prijs. Consumenten hechten daar echter steeds meer waarde aan. Dit meldt Leomiddelsé.
In de horeca nemen arbeidskrachten massaal ontslag bij hun werkgever, waarna zij zich als zzp’er laten inhuren. Op deze manier krijgen zij meer betaalt en kunnen zij beter over hun werktijden onderhandelen. Dit meldt De Ondernemer.
Het RIVM heeft voor dinsdag een smogalarm voor heel Nederland afgegeven vanwege de zeer slechte luchtkwaliteit die dan verwacht wordt. Het instituut houdt er rekening mee dat iedereen last kan krijgen van de luchtverontreiniging. Mensen met luchtwegklachten krijgen het advies om binnen te blijven en zware inspanning te vermijden.