MAASTRICHT (ANP) - De gemeenteraad van Maastricht heeft dinsdagavond ingestemd met de verplaatsing van de eerste drie van zeven coffeeshops naar de randen van de stad. Ze verhuizen naar de Köbbesweg op de grens met buur Eijsden-Margraten. Tegen stemden alleen CDA en de lokale CVP. Burgemeester Dieudonné Akkermans van Eijsden-Margraten twitterde ...
MAZATLAN (ANP) - De grootse garnalencocktail ter wereld is niet langer in Nederland bereid, maar in de Mexicaanse haven Mazatlán, circa 800 kilometer ten noordwesten van Mexico-Stad. Daar is dinsdag door een schare koks en honderden medewerkers een garnalencocktail van 538,5 kilo klaargemaakt.De Mexicanen laten zo het vorige record in het Guinne...
AMSTERDAM - In oktober organiseert de keten Hard Rock cafe's wereldwijd voor de twaalfde keer Pinktober. Tijdens Pinktober worden er activiteiten georganiseerd om mensen met borstkanker te ondersteunen. Dat meldt Proostmagazine. Tijdens Pinktober zamelt de organisatie geld in voor borstkankeronderzoek en diensten voor patiënten. Opbrengsten van ...
DEN HAAG (ANP) - De 34-jarige Hagenaar die donderdag door de politie werd neergeschoten omdat hij met een mes stond te zwaaien op de Grote Markt, is overleden door bloedverlies dat werd veroorzaakt door een schot van een politieman. Dat meldde het Openbaar Ministerie in Den Haag dinsdag.Uit sectie door het NFI is gebleken dat door een schot in h...
UTRECHT - Dinsdag 11 oktober organiseert AF&BM een bijeenkomst over trends in (hotel)ontbijten. De bijeenkomst is bedoeld voor food&beverages eindverantwoordelijken. Dat meldt Horeca Entree.De deelnemers worden ontvangen met een ontbijt, samengesteld door AF&BM.AF&BM organiseert kwalitatief hoogwaardige bijeenkomsten en een aanta...
NAZARETH - Het hof van beroep in Gent heeft een voormalige cafébaas uit het Oost-Vlaamse Nazareth dinsdag vrijgesproken voor het onopzettelijk veroorzaken van de dood van een klant. Dat meldt Nieuwsblad.be. In eerste instantie werd de man nog veroordeeld tot vier maanden celstraf omdat een klant 's nachts in zijn braaksel stikte, nadat de caféba...
SCHIPHOL - De McDonald's in Schiphol is de eerste vestiging die gebouwd is volgens de nieuwe richtlijnen. Vers en bewustwording van het eten zijn de voornaamste pijlers die de vestiging ondersteunen, zo meldt Out Of Home.In het restaurant zijn afbeeldingen zichtbaar van verse groente en fruit. Bovendien wordt de klant gewezen op het belang van e...
NIEUWVEEN - Starbucks wil zijn groei in Japan doorzetten door vijftig vestigingen te openen voor het einde van het fiscale jaar. Tien bestaande winkels zullen sluiten. Dat meldt Out Of Home.Daarna wil Starbucks jaarlijks 40 filialen gaan openen. Daarbij ligt de nadruk op kleinere winkels en drive-ins, wat bij Japanse consumenten een bijzonder po...
GRONINGEN - Gistermiddag vond in het Forum Images in Groningen het seminar ‘De Zakelijke Smaak' plaats. Groente- en fruittelers, restaurateurs en (bio)logisch nadenkende mensen troffen elkaar in de grote zaal bij de diverse standjes of aan de bar en luisterden samen aandachtig naar de twee lezingen waarvan werd gehoopt dat de aanwezigen ermee op...
HARDENBERG - Hoogleraar Anne van der Meiden, communicatiewetenschapper en theoloog, komt op maandag 3 oktober voor een lezing naar Hardenberg.In Café Soelaas, een palliatief café, zal hij een lezing houden over het thema ‘communicatie in de palliatieve zorg'. Van der Meiden is ook bekend van het vertalen van de bijbel in het Twents.Palliatie wil...
GRONINGEN - De columns van Johannes van Dam die geschreven zijn voor Elsevier zijn nu gebundeld in het boek; Gastronomie. Dat meldt Horeca Entree. Sinds 1985 schrijft Van Dam in het weekblad een wekelijkse column over eten, drinken, koken en alles dat daarmee samenhangt. Ter ere van zijn 25-jarig jubileum bij Elsevier verschijnt nu een bundeling...
AMSTERDAM - Jaarlijks wordt op de laatste zondag van de Week van de smaak de "Markt van 1001 smaken" op het Food Center Amsterdam (FCA) georganiseerd. Dat meldt Food Center. Met ongeveer tachtig marktkramen en mobiele keukens, die een gevarieerd multicultureel en betaalbaar aanbod bieden is de "Markt van 1001 Smaken" inmiddels een begrip in Amst...
WAGENINGEN (ANP) - Sommige voedingsmiddelen zouden mensen slimmer maken. Andere producten verjagen somberheid, zorgen voor fitheid of dragen bij aan een romantisch gevoel. Of daar ook wetenschappelijk bewijs voor is, valt te ontdekken op het vijfde Food4You-festival, dat zaterdag in Gelderland begint. Het populaire kennisfestival, dat tot en met...
Rotterdam - In Ahoy Rotterdam is van vrijdag negen tot en met zondag elf december weer het gastronomisch evenement Eten & Drinken.Eten & Drinken vormt het trefpunt voor liefhebbers van lekker eten en drinken uit heel Nederland.Bezoekers van dit grootse culinaire evenement kunnen in een sfeervolle ambiance diverse gerechten van vijftien t...
ROTTERDAM - Op last van burgemeester Aboutaleb is café Stappie Terug te Rotterdam voor onbepaalde tijd gesloten.Aanleiding voor de permanente sluiting is het ernstige geweldsincident dat zich op 12 juli 2011 bij de horeca-inrichting voordeed. Bij dit geweldsincident raakten twee bezoekers van het café gewond en werden twee familieleden van de ei...
MOERGESTEL - Op zondag 23 oktober zal het Bockspringen bij Den Boogaard en in het centrum van Moergestel van start gaan. Zowel individuele bierliefhebbers als groepen kunnen langs de plaatselijke horeca trekken om daar het lokale aanbod van bockbieren te proeven. Dat meldt Oisterwijk nieuws. Bockspringen in Moergestel is een initiatief van De Ve...
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...