EDE - Een consortium (mkb)bedrijven en de Alliantie Voeding Gelderse Vallei gaat de strijd aan met ondervoeding bij ouderen en patiënten. De alliantie bestaat uit Ziekenhuis Gelderse Vallei in Ede en de Wageningen Universiteit.Zij wil hiermee met name de kwaliteit van de voeding in ziekenhuizen en verpleeginstellingen verbeteren om het herstel v...
GRONINGEN - De Nederlands-Duitse-grensregio is hard op weg om een culinaire bestemming te worden die de traditionele topregio's voor fijnproevers met succes naar de kroon steekt. Het tweetalig boek ‘Kunst, Cultuur & Genieten' laat twee van de grootste troeven van deze vakantieregio zien: lekker eten en mooie, vernieuwende kunst en cultuur. E...
MAASTRICHT - Vanaf 1 februari is op elke gevel van de leden van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) in Eijsden-Margraten het nieuwe KHN-schildje gemonteerd. Burgemeester Akkermans heeft gisteren tijdens de themabijeenkomst 'Horeca ontmoet de gemeente Eijsden-Margraten' het nieuwe schildje uitgereikt aan de exploitant van Restaurant de Grenedeer i...
BREDA - Op maandag 16 januari heeft wethouder Wilbert Willems aan negen Bredase bedrijven het cursuscertificaat ‘Duurzaam Ondernemen loont' overhandigd. De cursisten zijn zich dankzij de cursus bewuster geworden van de mogelijkheden om duurzamer te ondernemen. De cursus ‘Duurzaam ondernemen loont in Breda' is georganiseerd door Gemeente Breda in...
ROTTERDAM - The Manhattan Hotel Rotterdam is trots op de achtste plaats in de Nederlandse hotel top-10 die is samengesteld door het internationale internet reisadviesplatform Tripadvisor. De website geeft beoordelingen van onder meer hotels wereldwijd en beloont de beste hotels jaarlijks met de prestigieuze Traveler's Choice Awards. General mana...
EINDHOVEN - Burgemeester Van Gijzel van Eindhoven heeft de uitbater van café Playerz Dinner Dance schriftelijk laten weten dat hij zijn zaak vier weken lang in het weekend om middernacht moet sluiten.Aanleiding daarvoor is een incident waarbij twee portiers buitenproportioneel geweld hebben gebruikt tegen een bezoeker. Niet alleen bij het naar b...
GRONINGEN - Website TripAdvisor stopt met het publiceren van de jaarlijkse lijst 'meest vieze hotels wereldwijd'. Dat meldt Hotel.blog.nl.TripAdvisor wil zich meer op het positieve richten. "We gaan dan ook vooral veel meer aandacht geven aan de beste bestemming, de tophotels, in plaats van ons op het negatieve te focussen", aldus TripAdvisor.Tr...
NIEUWVEEN - Fastfoodketen Subway heeft in 2011 al 24.000 mensen aan een baan geholpen. Subway opende ruim 2.400 nieuwe vestigingen wereldwijd. Dat meldt Out Of Home.Vorig jaar opende Subway maar liefst 1.100 restaurants in Canada en in de Verenigde Staten. Subway is nog niet klaar met uitbreiden, want de broodjesketen verwacht dit jaar nog 2.500...
LEUSDEN - Pizzabakker Maged Santaos uit Leusden eist een schadevergoeding van het televisieprogramma 'De Smaakpolitie'. Kok Rob Geus, die het programma presenteert, had de pizzaketen Bianca Maria negatief beoordeeld. Dat meldt Misset Horeca.Rob Geus had aangetoond in het tv-programma dat de prullenbak geen deksel had, er vliegen rondvlogen en da...
DEN HAAG - Het geheel vernieuwde Hotel Corona in Den Haag wordt morgen heropend door wethouder Henk Kool. De verbouwing van het restaurant en het hotel duurde zes jaar en is nu eindelijk voltooid. Dat meldt Infothuis.tv.Hotel Corona is het oudste van de negen viersterrenhotels in Den Haag. Henk Kool vertelt: "Corona is een begrip in Den Haag, du...
ZWANENBURG - Pure Moments is de naam van het nieuwe koffieconcept van SAB Catering. Het concept is ontstaan door de vraag in de markt naar een goede prijs-kwaliteitsverhouding. Daarnaast moest er een eerlijk en gevarieerd assortiment worden aangeboden. Dat meldt Out Of Home. Pure Moments bestaat uit eerlijke en duurzame producten voor de koffiec...
EPE - Binnen de EHP Groep, eigenaar van onder andere vijf Golden Tulip hotels en één Tulip Inn, vinden twee functiewisselingen plaats. Tim Vissers (26) verhuist na één jaar als General Manager van Tulip Inn de Veluwe naar Golden Tulip Epe. Zijn functie bij Tulip Inn wordt overgenomen door Sjoerd Vendrik (26), voormalig sales manager van het hote...
AMSTERDAM - Onderzoekers van de Pennsylvania State University schrijven in het tijdschrift Sociology of Education dat calorierijk en ongezond voedsel op school niet leidt tot meer dikke kinderen. Dat meldt Nu.nl. De resultaten waren gebaseerd op een langlopende studie waarbij meer dan 19.000 kinderen van groep 1 tot groep 8 waren betrokken. Daar...
AMSTERDAM - Steeds meer zakenreizigers kiezen voor een bed & breakfast in plaats van een hotel. Circa een kwart van de gasten die de Nederlandse B&B's ontvangen, overnachten er in verband met hun werk. Dit blijkt uit een recent onderzoek door Bed & Breakfast Europe onder 725 Nederlandse B&B-accommodaties met een vermelding op bed...
GRONINGEN - De wietpas, die volgend jaar wordt ingevoerd, levert voor Groningen nadrukkelijk het risico op dat er handel op straat wordt gedreven. In Groningen moet een drive-in coffeeshop komen aan de rand van de stad. Op die manier wil de raadsfractie van de PvdA voorkomen dat er in de binnenstad overlast ontstaat van straathandel in softdrugs...
LOS ANGELES - Een vrouw die seks aanbood in ruil voor kipnuggets bij een McDonald's drive-in is in Los Angeles opgepakt door de politie. Dat meldt PowNed.De vrouw, Khadijah Baseer, opende verschillende deuren van auto's en vroeg de inzittenden om McNuggets in ruil voor seks. De politie heeft Baseer opgepakt. Prostitutie is in de Amerikaanse staa...
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...