NHG Nieuwsarchief
Amrâth Hotel in Born sluit permanent de deuren van wellnesscomplex
Het Amrâth Hotel in Born heeft maandag bekendgemaakt dat het wellnesscomplex gesloten blijft. Gasten moeten naar een andere wellness in de buurt gaan. Dit meldt de Limburger.
Chefkoks die zich willen blijven ontwikkelen, kunnen een hbo-studie doen
De opleiding Culinary Professional van HBO Drechtsteden is een twee jaar durende hbo-studie voor gediplomeerde koks. Het is in samenwerking met MBO College Centrum en ROC van Amsterdam tot stand gekomen. Dit meldt Entree Magazine.
Ondernemingen worden opgeroepen om zich te houden aan coronamaatregelen
De afgelopen weken is het aantal geregistreerde coronabesmettingen weer toegenomen. Ondernemersorganisaties roepen hun leden op om zich weer te houden aan de basisregels. Dit meldt 1limburg.
Brownies&downieS sluit zich in september aan bij catering bedrijf Albron
Vanaf september wordt Brownies&downieS onderdeel van Albron, de naar eigen zeggen grootste zelfstandige foodservice-organisatie van Nederland. Het bedrijf verzorgt de horeca en catering in bedrijven, de overheid en de zorg. Dit meldt Foodclicks.
Een nieuwe variant van corona in Nederland: Corona Cero
Nederland moet zich klaarmaken voor een nieuwe variant van corona: Corona Cero. Dit meldt Biersta.
Voor het opnieuw invoeren coronatoegangsbewijs ontbreekt de wettelijke basis
Werkgevers zouden de basisregels rond corona weer in acht moeten nemen om het aantal virusbesmettingen onder controle te houden. Dat betekent bijvoorbeeld thuiswerken bij klachten en goed ventileren. Daarvoor pleiten ondernemersorganisaties VNO-NCW en MKB-Nederland.
Tessel Peters is zeventien en opende haar eigen koffiezaak in Appingedam
De gemiddelde scholier gaat als bijbaantje in de bediening werken of vakkenvullen bij een supermarkt. Tessel Peters pakt het groter aan en is een eigen koffiezaak begonnen in Appingedam, ondanks dat ze zeventien is. Dit meldt RTV Noord.
Bedrijf haalt koffieprut op bij horeca om het circulair te verwerken
Afvalgigant Bnext (voorheen Beelen) haalt in Amsterdam koffiedik op van de horeca. Het nhow hotel en de RAI zijn al aangesloten bij de dienst. De bedoeling is dat de dienst op korte termijn uitbreidt naar andere steden. Dit meldt Misset Horeca.
Biertje drinken deze zomer wordt flink duurder, Heineken verhoogt de prijzen
Een biertje drinken in het café wordt deze zomer flink duurder. Bierbrouwer Heineken verhoogt de prijzen die cafés en restaurants betalen met gemiddeld 5,8 procent, bevestigt het bedrijf na eerdere berichtgeving in De Telegraaf.
De Beren opent volgende week de deuren van een nieuw restaurant in Zutphen
In Zutphen opent volgende week woensdag restaurant De Beren de deuren. De zaak heeft straks binnen plek voor 175 gasten en buiten voor 100. Dit meldt De Stentor.
Gronings restaurant laat gasten zelf de vuile vaat terugbrengen na het eten
Het afgelopen weekend was ’t Ailand in Lauwersoog dicht, omdat er niet voldoende personeel was om in te zetten. Sinds de zaak elf jaar geleden is geopend, is het nog niet eerder voorgekomen. Dit meldt RTV Noord.
Record in mei op het gebied van loonsverhogingen in cao's
De loonsverhogingen die werkgevers en vakbonden afspreken in cao's, lopen de laatste tijd hard op. In april ging het al om het hoogste maandgemiddelde in circa dertien jaar, maar in mei werd dat record al weer gebroken. Dat meldt AWVN, naar eigen zeggen de belangrijkste adviseur van Nederlandse werkgevers op het vlak van arbeidsvoorwaarden.
De trend van restaurants zonder smartphones
Als een maaltijd die in een restaurant wordt genuttigd niet online wordt geplaatst, is dit dan echt gebeurd? Nu veel Nederlanders een of andere mobiele telefoon met een telefoontasje bezitten, moedigen opportunistische restauranthouders het gebruik van smartphones aan door locaties en menu's te ontwerpen met Instagram in gedachten. Zelfs als ze ...
Doggy bags in Europese restaurants tegen voedselverspilling
De afgelopen jaren is er wereldwijd een toename van innovatieve projecten, zoals het SAVE FOOD-initiatief, die tot doel hebben voedselverspilling te verminderen. Naast het promoten van "slimme" en "actieve" verpakkingen om de houdbaarheid van het product te verlengen, zijn er veel initiatieven begonnen om zich te concentreren op "doggy bags". Eu...
Hotel Het Witte Veen brandde af, maar wordt herbouwd door crowdfunding
Hotel Het Witte Veen in Witteveen vloog twee maanden geleden in de brand. Een vonkje was op het rieten dak beland vanuit de openhaard. Inmiddels wordt er aan een nieuw hotel gewerkt. Dit meldt RTV Drenthe.
Just Eat Takeaway van Thuisbezorgd voert lijst met hoofdfondsen op beurs
ABN AMRO was vrijdag een van de grote winnaars op de beurs in Amsterdam. De beurswaarde van de bank, die grotendeels in handen is van de Nederlandse staat, nam een vlucht na het bericht dat de Franse bank BNP Paribas interesse zou hebben in een overname. In de loop van de middag zwakte het enthousiasme bij beleggers wel wat af, maar het aandeel ...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...