AMSTERDAM - Nieuw onderzoek lijkt opnieuw aan te tonen dat het eten van kip resistentie tegen antibiotica veroorzaakt. Dat schrijft NRC Handelsblad zaterdag op basis van bevindingen van Nederlandse onderzoekers. Mensen met ernstige urineweg- of bloedbaaninfecties hadden vaak een bacterie in zich die ook in al het kippenvlees voorkomt.De patiënt...
AMSTERDAM (ANP) - De rechtbank in Amsterdam heeft vrijdag een boete van 10.000 euro opgelegd aan een 64-jarige verdachte in een voorkenniszaak rond bierbrouwer Grolsch.Twee andere verdachten kregen elk een voorwaardelijke geldboete van 1000 euro.De 64-jarige belegger uit Enschede heeft volgens de rechter rond de overname van Grolsch door biercon...
PIJNACKER-NOOTDORP (ANP) - Een 19-jarige medewerker van café Abbey Road in Pijnacker-Nootdorp heeft een overval op de kroeg in scene gezet. Hij werd daarbij geholpen door een even oude vriend die voor overvaller speelde. Hans van HamersveldDe medewerker is aangehouden en zit vast. De zogenaamde overvaller is na verhoor weer op vrije voeten, lie...
Na de succesvolle introductie van Eredivisie Live in de Nederlandse huiskamers introduceert Eredivisie Live nu ook een officiële licentie die het mogelijk maakt om buiten de deur samen live voetbal te kijken: Eredivisie Live Zakelijk. Met deze licentie kunnen horecagelegenheden, hotels, sportkantines en fitnesscentra de uitzendingen van Eredivis...
Precies een jaar geleden op 9 februari 2010 startte Heerlijk Dinsdag met 16 top restaurants een nieuw concept voor de slecht lopende dinsdag. In een jaar tijd is het aantal deelnemende restaurants van 16 naar 143 gestegen. En vanaf 14 februari is het zelfs mogelijk om iedere dag van de week een culinaire verrassing te beleven.Restaurateurs entho...
Eind januari 2011 hebben opnieuw drie hotels zich aangesloten bij Historic Hotels of the Benelux, de marketingorganisatie voor hotels en restaurants die gevestigd zijn in monumentale historische panden. Het gaat in Nederland om Hotel Stempels in Haarlem en Hotel Het Oude Raadhuis in Castricum, allebei hotels in prachtige stadse monumentale gebou...
Opnieuw heeft de Rotterdamse Afrikaanderwijk een publiekstrekker aan zich weten te binden. Van 10 tot 20 februari staat het markante Vestia-gebouw Zuiderster in het teken van Art Rotterdams RAiR3 Guest House en de culinaire designprimeur: Instructables Restaurant. Alles in dit open source restaurant, van inrichting tot eten, is gemaakt met handl...
ARBOIS - Een 237 jaar oude fles wijn uit de Franse streek Jura is zaterdag verkocht voor 57.000 euro. De prijs is een record voor een gele wijn, een bijzondere wijnsoort die alleen in de Jura gemaakt wordt.Een groep wijnliefhebbers kocht de fles op een lokale wijnveiling in de Franse stad Arbois.Lodewijk XVI''Mijn passie is het openen van fless...
AMSTERDAM (ANP) - In navolging van Bløf krijgt ook Frans Duijts zijn eigen evenement. De eerste editie van het Waalkadefeest vindt plaats op 28 mei, maakte de volkszanger maandag bekend. Gertjan Koster"Als het aanslaat willen we er een jaarlijks terugkerend feest van maken." Het Waalkadefeest wordt op uitdrukkelijk verzoek van Duijts gehouden in...
AMSTERDAM (ANP) - Het Openbaar Ministerie (OM) heeft vrijdag een boete van 16.000 euro geëist voor een 64-jarige belegger uit Enschede.Hij zou rond de overname van Grolsch door bierconcern SAB Miller eind 2007 met voorkennis hebben gehandeld in aandelen van de Twentse bierbrouwer.De man hoorde volgens het OM eind oktober 2007 van zijn zoon dat e...
AMSTERDAM (ANP) - De detailhandel en de horeca laten de economische crisis dit jaar definitief achter zich. Na jaren van krimp gaan beide sectoren weer meer omzet boeken. De bouw blijft in de put zitten.Dat voorspellen de economen van ING in een vrijdag gepubliceerd kwartaalbericht over de sectoren.Vooral buitenlandse zakenlui stuwen dit jaar de...
HEERENVEEN (ANP) - De hulpdiensten in de omgeving van Heerenveen rukten woensdagavond met veel mankracht uit, omdat een 23-jarige man uit Lemsterland mogelijk van een woonboot in het water was gevallen.Dat heeft de politie donderdag bekendgemaakt. De 25 hulpverleners zochten een uur naar de man, die uiteindelijk thuis bleek te zitten.De man was ...
AMSTERDAM (ANP) - De organisator van Twittershizzle rekent erop dat er dinsdag 9 februari vijfhonderd mensen op zijn evenement afkomen. Zaterdag waren er al meer dan driehonderd aanmeldingen voor de bijeenkomst, in het Utrechtse café Stairway to Heaven. Mensen die normaliter met elkaar in contact staan via Twitter kunnen elkaar daar offline ontm...
AMSTERDAM (Novum) - Het rookverbod wordt in cafés nog steeds massaal genegeerd. De naleving lag in het laatste kwartaal van het afgelopen jaar in cafés en discotheken op vijftig procent, net als in het najaar.Dat blijkt vrijdag uit cijfers van de Voedsel en Waren Autoriteit.Het rookverbod in restaurants, cafetaria's, sportkantines en eetgelegenh...
WIESBADEN - Voor het vierde jaar op rij hebben Duitsers minder bier gedronken. De bierbrouwers in Duitsland verkochten vorig jaar op de eigen markt 83,4 miljoen hectoliter bier. Dat is 2,9 procent minder dan het voorgaande jaar, zo becijferde het Duitse Centraal Bureau voor de Statistiek. De export van bier nam weliswaar toe, maar de eigen mark...
LEVEROY (ANP) - Een 33-jarige automobilist uit Panningen is maandagavond in het Limburgse dorpje Leveroy door nog onbekende oorzaak van de weg geraakt en vervolgens via de voorgevel een café binnengereden. De politie onderzoekt of de man had gedronken. Dat maakte de politie bekend. Het ongeval gebeurde rond kwart voor acht in de Dorpsstraat. De...
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...