NHG Nieuwsarchief
Kipcrisis bij Kentucky Fried Chicken
Bijna twee derde van de Kentucky Fried Chicken-vestigingen in het Verenigd Koninkrijk heeft de deuren gesloten. De kip is namelijk op. Hoe kan dat?
Dick Koerselman nieuwe voorzitter FNV Horecabond
Dick Koerselman is door de leden van FNV Horecabond verkozen tot voorzitter tijdens het Ledencongres op maandag 19 februari. Vanaf 1 april zal hij het voorzitterschap overnemen van Ben Francooy.
Hoe waardeert u de dienstverlening van KHN?
Op zondag 18 februari 2018 heeft KHN al haar leden een enquête gestuurd over de dienstverlening van KHN. Wij zijn benieuwd waar u tevreden over bent. En waar KHN volgens u nog kan verbeteren? Wij horen uw wensen en behoeften graag.
Terras Bootcamp 2018: 80 procent van omzet uit terras
Het terras wordt steeds belangrijker voor de Nederlandse horeca. Harold van Workum heeft dit als geen ander benut. Maar liefst 80 procent van zijn omzet komt van het terras en dat dan ook nog met fantastische marges. Op de Terras Bootcamp 2018 vertelt hij hoe.
ROC Midden Nederland zet zich in voor terugdringen horeca-vacatures
Horecastudenten en -bedrijven hebben elkaar op dinsdag 13 februari ontmoet tijdens speeddates van het Facility, Horeca & Travel-college in Nieuwegein. ROC Midden Nederland en het bedrijfsleven sloegen de handen ineen om het aantal openstaande mbo-vacatures terug te dringen.
Eerste alcoholvrije speciaalbier Brand: Weizen 0.0
Brand introduceert met haar Weizen 0.0, het eerste alcoholvrije speciaalbier van van het merk. Met de Weizen 0.0 speelt de brouwer in op de trend van alcoholvrije bieren. ‘Het beste van twee werelden.’
Rookruimtes in horeca niet meer toegestaan
DEN HAAG (ANP) - Speciale rookruimtes in horeca-gelegenheden vallen niet langer buiten het algehele rookverbod. Het gerechtshof in Den Haag heeft dinsdag bepaald dat de uitzondering voor rookruimtes in horeca-inrichtingen ongeldig is.
Moederbedrijf Burger King verdubbelt winst
OAKVILLE (ANP) - Restaurant Brands International heeft zijn winst in het afgelopen jaar verdubbeld ten opzichte van een jaar eerder. Het restaurantconcern deed vooral goede zaken met zijn bekendste en grootste restaurantketen, Burger King, en profiteerde daarnaast van eenmalige meevallers.
