NHG Nieuwsarchief
Voedselveiligheidstrainig voor de horeca
NAARDEN – Kwaliteitsmanagementbedrijf Sensz lanceert een game om de bewustwording over voedselveiligheid te vergroten: Neus Voor Voedselveiligheid.Zowel ketens als zelfstandige bedrijven in horeca en catering hebben al langer de behoefte om dit thema op een pakkende manier op de agenda te zetten, stelt het bedrijf.Senz geeft trainingen en adviez...
"Meer solidariteit horeca Apeldoorn nodig"
APELDOORN - Eigenaren die niet willen meebetalen aan evenementen zijn burgemeester Fred de Graaf een doorn in het oog, zo meldt De Stentor. Burgemeester Fred de Graaf hekelt deze freeriders. Het gaat om eigenaren van zaken die niet willen meebetalen aan evenementen, maar daar wel van profiteren. ,,Het is tijd voor solidariteit." In september wil...
'Het leek wel of een bom ontplofte'
ZWOLLE (ANP) - Jolande Kouwen was tijdens de explosie aan het werk in de kelder van de kledingzaak naast het ontplofte pand aan de Melkmarkt in Zwolle. ,,Het leek alsof er een bom was ontploft. Langsfietsende meisjes begonnen hard te gillen. Ik ben meteen naar buiten gegaan.'' Er was meteen veel rook op straat.Volgens Kouwen was het vanwege het ...
Examen afleggen in een restaurant
De examens van de opleidingen tot kok, gastheer en -vrouw en horecaondernemer starten eind mei weer op de ROC de Leijgraaf in Cuijk. Een maand lang gaan de leerlingen wat ze geleerd hebben in de praktijk uitvoeren aan de gasten, zo meldt KlikNieuws.nl. De examens vinden plaats in het restaurant van De Leijgraaf in Cuijk, dat de naam ‘Van Een Lei...
Gewonden door explosie in winkel Zwolle
ZWOLLE (ANP) - Een winkelpand aan de Melkmarkt in Zwolle is dinsdagochtend zwaar beschadigd door een explosie. Dat heeft de politie gemeld.De pui is weggeblazen. Een politiewoordvoerder zei tegen de NOS dat twee mensen gewond zijn geraakt. Wat de oorzaak van de explosie is, kon de politie nog niet zeggen. Hulpdiensten zijn massaal uitgerukt. Ook...
Restaurant de Negenmannen sluit haar deuren
BOXTEL - Restaurant de Negenmannen aan de Fellenoord in Boxtel heeft per vandaag haar deuren gesloten. Het bedrijf van eigenaar Jos Hermans heeft al sinds het najaar van 2008 zwaar te lijden onder de economische en financiële crisis. “Door de crisis liepen het aantal zakenlunchen en workshops enorm terug. Daarnaast heeft ‘BrabantVers’ van mij ee...
Hotel Holthurnsche Hof sluit zich aan bij Hampshire Hospitality
Landgoedhotel Holthurnsche Hof in Berg en Dal bij Nijmegen heeft zich aangesloten bij Hampshire Hospitality. Het hotel zal per heden de naam Hampshire Landgoedhotel - Holthurnsche Hof dragen.Hampshire Hospitality is een geïntegreerd hotelexploitatie-, management- en franchisebedrijf, opgericht in 2001. Een groeiend aantal hotels in Nederland en ...
Dit jaar geen Pinkpop Classic
LANDGRAAF (ANP) - Pinkpop Classic gaat dit jaar niet door. Pinkpopbaas Jan Smeets is er niet in geslaagd genoeg groepen te werven voor een ééndaags 'classic festival' in augustus. Smeets bevestigde dinsdag berichtgeving daarover in de Limburgse kranten.Het publiek van Pinkpop Classic bestond vooral uit babyboomers en die worden net als veel arti...
