NHG Nieuwsarchief
Inkoopkansen voor startende horecaondernemers
Met de start van het lente seizoen en het terras weer, maken ook veel ondernemers in de horeca-branche hun spreekwoordelijke debuut. Veel kosten voor horeca ondernemers kunnen bespaard worden door het gebruik van de juiste inkoop mogelijkheden.Zo heeft een cateringbedrijf te Balen (Belgie) besloten vanwege de concurentie in Belgie verschillende ...
Capri is duurste bestemming ter wereld
Volgens de Hotel Price Index van boekingssite Hotels.com is Capri de duurste hotelbestemming ter wereld. Dat meldt de Belgische krant De Morgen.Voor een overnachting op het Italiaanse eiland voor de kust van Napels tel je gemiddeld 227 euro neer. Het afgelopen jaar zijn de hotelprijzen er met dertien procent gestegen. Hiermee stoot Capri de sta...
VWA zet 22 voedselcontroleurs in op Koninginnedag
(Novum) - Tijdens Koninginnedag zijn 22 controleurs van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) actief. Ze bezoeken zaterdag vooral locaties waar voedsel niet door professionals wordt bereid.Het wordt vrij zonnig weer op 30 april. Salades, zuivel, vis of rauw vlees kunnen bij zomerse temperaturen snel bederven, memoreert de dienst. De inspecteurs l...
Jopenbier op heilige grond
In de voormalige Vestekerk in Haarlem is tegenwoordig een bierbrouwerij gevestigd, zo meldt het Noordhollands Dagblad. De bieren worden gebrouwen volgens middeleeuws recept.De kerk is herdoopt tot Jopenkerk en één van de bieren die er gebrouwen wordt heet Jopenbier. De andere namen van de biersoorten die gebrouwen worden op heilige grond zijn K...
Julia Roberts moet restaurant beginnen
AMSTERDAM (Novum) - De kinderen van Julia Roberts vinden dat ze een restaurant moet openen. De kleintjes zijn zo enthousiast over de kookkunsten van hun moeder dat ze door hen is geadviseerd haar eigen zaak te beginnen.Ze vinden me een goede kok", zegt de 43-jarige actrice tegen het Amerikaanse tijdschrift People. "Ze hebben zelfs tegen me gezeg...
Landelijke uitrol fietsvriendelijke horeca
Brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) en Stichting Landelijk Fietsplatform (SLF) gaan het kwaliteitslabel voor fietsvriendelijke horeca landelijk uitbreiden, zo meldt Horeca Entree.Met het label wordt zichtbaar gemaakt in welke horecagelegenheid fietsers extra service ontvangen. De KHN zal ondernemers over het label gaan informe...
Blaastest voor jongeren Overbetuwe
Jongeren uit de gemeente Overbetuwe die gaan stappen, lopen de kans dat ze voor het binnengaan van een horecagelegenheid een blaastest moeten afleggen. Dat meldt de Gelderlander.Met de nieuwe maatregel hoopt de gemeente drankmisbruik onder jongeren tegen te gaan. Indien de uitbater van de horecagelegenheid middels de blaastest een jongere op dr...
Forse banengroei in mkb
ZOETERMEER (ANP) - Het herstel in het midden- en kleinbedrijf (mkb) zet door en daardoor kan het aantal banen dit jaar met bijna 35.000 toenemen, verwacht onderzoeksbureau EIM. De groei bestaat uit 8000 zelfstandigen en 27.000 werknemers.De afzet van het mkb groeit dit jaar naar verwachting met 1,75 procent, stelt EIM in het rapport 'Kleinschali...
