NHG Nieuwsarchief
Halloween, ondanks inflatie, steeds groter in Nederland
Het Halloweenfeest wordt steeds groter in Nederland. Eén op de tien Nederlanders besteedt aandacht aan Halloween. Het verkleedfeest komt daarmee vlak achter Sint Maarten, zo laat VBZ, de vereniging voor koek, snoep, chocolade, zoutjes en nootjes weten.
'Bedrijven trekken minder geld uit durfinvesteringen'
Bedrijven trekken de laatste tijd minder geld uit zogeheten durfinvesteringen. Volgens onderzoek van advies- en accountantsorganisatie KPMG zijn de cijfers zowel in Europa als geheel als in Nederland flink teruggelopen.
Rutte noemt energieafspraken EU 'belangrijke stap'
De EU-lidstaten zijn het in grote lijnen eens geworden over afspraken die moeten leiden tot een verlaging van de energieprijs. Na uren onderhandelen tijdens de Europese top in Brussel noemde premier Rutte het resultaat "een goede uitkomst" en "een belangrijke stap". Er wordt onder meer gezocht naar een manier om pieken in de gasprijs te begrenze...
Cafés trekken zich waarschijnlijk niets aan van mogelijk schermverbod WK
Een mogelijk verbod op grote televisieschermen tijdens WK Voetbal is volgens de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) een voorbeeld van symboolpolitiek. Grote steden overwegen zo’n verbod in verband met de mensenrechtensituatie in Qatar. Café-eigenaren gaan waarschijnlijk alsnog hun eigen weg. Dit meldt BNR.
Domstad Restaurant Roulette: een verrassende 4-gangenlunch door Utrecht
Op vrijdag 11 november doen 24 Utrechtse restaurants mee met het evenement Domstad Restaurant Roulette, waarbij ze samen een viergangenlunch opzetten op vier verschillende locaties. 11 november is de slotdag van de viering van Utrecht900: het jaar dat Utrecht 900 jaar bestaat. Dit meldt De Utrechtse Internet Courant (DUIC).
Veel ondernemingen in recreatie en horeca buiten de boot voor energiecompensatie
Vrijdag maakte het kabinet de voorwaarden bekend voor de compensatieregeling voor energie. Voor deze regeling werd de voorwaarde gesteld dat een bedrijf 12,5 procent van de omzet aan de energierekening besteedt. Dit wordt echter door geen (recreatie)bedrijf gehaald. Dit meldt Pretwerk.
Roompot promoot Zeeuwse mosselen tijdens Nationale Mosselweek
Van 17 tot en met 23 oktober staat de mossel in de kijker bij de restaurants van Roompot in Zeeland. Sinds mei 2020 serveert Roompot alleen maar duurzame vis. Het is de eerste in de branche die bewust alleen duurzame vis en schaaldieren heeft. Dit meldt RekreaVakkrant.
5 x tips voor een succesvol buffetarrangement
Buffetten waar je voor een vast bedrag zoveel kunt eten als je wilt en uit een grote verscheidenheid aan gerechten kunt kiezen, zijn populair. Dit zijn vijf tips voor een succesvol buffetconcept voor je horecazaak.
