NHG Nieuwsarchief
Bastion Hotels verliest bij EU-hof bezwaar tegen coronasteun mkb
De Nederlandse coronasteun aan middelgrote en kleine ondernemingen is terecht goedgekeurd door de Europese Commissie. Het Gerecht van het Europees Hof van Justitie wijst de bezwaren van de Bastion-hotelketen en een aantal medestanders tegen de overheidssteun voor het door de coronapandemie gedupeerde mkb af.
Tegenvaller tijdens bouw Hotel Britannia in Vlissingen: grond vervuild met PFAS
Eerder dit jaar werd er al geconstateerd dat er veel puin in de bodem ligt op de plek waar het vijfsterrenhotel Britannia komt te staan. Nu zijn er nieuwe kopzorgen ontstaan: de bodem blijkt ook nog eens vervuild te zijn met PFAS. De GGD in Zeeland zegt echter dat er geen acuut gevaar is voor de volksgezondheid, meldt PZC.
Horeca Boulevard Scheveningen niet blij met parkeerproef: ‘Stop, de schade is enorm'
Tijdens het Veiligheidsoverleg met de gemeente en bewoners hebben ondernemers op de Boulevard van Scheveningen geëist dat de proef met het parkeertarief van vijftig euro per direct wordt stopgezet. De gevolgen van de proef zouden enorm zijn voor de ondernemers aan de boulevard. “Restaurants blijven leeg.” Dat meldt het AD.
Cateraar Albron organiseert kookworkshops voor mensen met maagverkleining
Een goede nazorg na een maagverkleining is essentieel. Dat beseft ook Franciscus Gasthuis & Vlietland en cateraar Albron. Zij slaan daarom de handen in een om kookworkshops te organiseren voor mensen die een maagverkleining hebben gehad. Zo willen zij gezond eten toegankelijker maken, meldt Out of Home Shops.
Tijdens Low Food Symposium willen topchefs duurzaamheid meetbaar maken
Op 15 mei is de vierde editie van de jaarlijkse Low Food Symposium in het Rijksmuseum in Amsterdam. Low Food is een beweging onder leiding van Joris Bijdendijk, Samuel Levie, Nadia Zerouali en Joris Lohman. Het doel is om de Nederlandse gastronomie op de wereldwijde kaart te zetten. Het thema Move Away From gut feeling onderzoekt tijdens het sym...
Sterrenchef over kweekburgers: ‘Beste burger die je ooit gaat proeven’
Hans van Wolde is de chef-kok van tweesterrenrestaurant Brut 172 in Reijmerstok. Hij spreekt met lof over de smaak en textuur van de kweekvleesburgers van het Nederlandse bedrijf Mosa Meat. Hij denkt dat deze burger wereldwijd succes kan maken en noemt het ‘de beste burger gaat worden die je ooit hebt geproefd’. Het bedrijf is van plan om honder...
Bewoners Almeerse wijk starten petitie tegen de komst van McDonald’s
Bewoners zijn niet blij met de komst van een McDonald’s vestiging in de Almeerse wijk Oosterwold. Volgens hen zou het fastfoodrestaurant zorgen voor overlast, hangjongeren aantrekken, tot verkeersdrukte leiden en niet passen binnen het karakter van de wijk, meldt de Stentor.
Bierproeffestival trekt veel nieuwe brouwerijen
In Den Haag vindt van 11 mei tot en met 14 mei het Bierproeffestival plaats. Tijdens dit festival gaat ook de Week van het Nederlandse Bier van start. Daar doen meer dan 40 brouwerijen aan mee. Voor elf van hen is het de eerste keer dat zij meedoen. Er zullen naar verwachting meer dan 250 verschillende biersoorten geproefd kunnen worden, meldt H...
