NHG Nieuwsarchief
Praktische hulp bij digitalisering voor horecaondernemers in Zuidoost-Drenthe
Het werk in vrijetijdsondernemingen makkelijker, sneller en slimmer maken door middel van digitalisering! Dat is het doel van Het Digitaal Buffet, dat op 11 oktober in het bijzijn van wethouder Bas Luinge van gemeente Aa en Hunze, werd gelanceerd. Het Digitaal Buffet is een gratis programma dat bestaat uit een keur aan ingrediënten waarmee (hore...
Appèl Catering neemt als eerste landelijke cateraar 'Mijn Melk' op in assortiment
Mijn Melk, melk die vanaf de zuivelboerderij binnen 24 uur in een fles zit, wordt voor het eerst opgenomen in het assortiment van een landelijke cateraar. Appèl Catering in Den Bosch werkt onder de onderwijstak Markies Catering onder meer samen met de TU Eindhoven en Fontys Hogeschool. Daar is Mijn Melk sinds begin oktober beschikbaar. Dit meldt...
Horecasector nam vooral circulaire maatregelen voor verduurzaming
Bijna 80 procent van de bedrijven heeft dit jaar maatregelen genomen om de bedrijfsvoering duurzamer te maken. Het gaat dan om maatregelen rondom energie, uitstoot of de circulaire economie. Voor de horeca zijn circulaire maatregelen van groter belang geweest. Dit meldt het CBS.
Nederlandse boeren leveren meer melk per koe door meer krachtvoer
De productie van de landbouw in Nederland is sinds 1995 met 20 procent gegroeid. Het verbruik van dierlijke mest, kunstmest en aardgas nam in deze periode echter niet toe, maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) bekend.
Effecten coronamaatregelen weinig gemonitord en geëvalueerd door overheid
Er is nog altijd te weinig bekend over de effecten van coronamaatregelen zoals de mondkapjesplicht en de avondklok. Dit concludeerde de Onderzoeksraad voor Veiligheid (OVV) in een tweede rapport. Deze gaat over de Nederlandse aanpak van de coronacrisis. Dit meldt NOS.
Kabinet heeft geen juridische grondslag meer om horeca opnieuw te sluiten
Als de nieuwe Wet publieke gezondheid (Wpg) er niet op tijd is, en er toch snel maatregelen genomen moeten worden om een forse corona-opleving een halt toe te roepen, zal worden teruggegrepen op noodverordeningen, waarschuwt de afdeling Advisering van de Raad van State. De kans is aanwezig dat deze noodverordeningen, waarbij bijvoorbeeld de mond...
Alarmniveau corona verhoogd: basisregels van kracht, ook in de horeca
Gezien het oplopend aantal coronabesmettingen verhoogt het ministerie de thermometer - die aangeeft hoe het staat met de druk op de zorg en de samenleving door het coronavirus - van 1 naar 2. Iedereen wordt opgeroepen zich aan de basisregels te houden. Kwetsbare mensen worden nadrukkelijk opgeroepen de herhaalprik te halen.
Heineken en Ahold Delhaize stijgers op beurs, ondanks recessievrees
De Europese beurzen zijn dinsdag met verlies de dag uitgegaan. Recessievrees hield de aandelenmarkten in de greep, zeker nadat het Internationaal Monetair Fonds (IMF) de groeiverwachtingen voor vrijwel alle landen naar beneden bijstelde. Landen als Italië en Duitsland komen zelfs in een recessie terecht, schat de denktank in.
