NHG Nieuwsarchief
Bizar: de toiletten in de horeca zijn schoner dan die in de zorg
In de horeca zijn de schoonste toiletten te vinden. Dat blijkt uit het Nationale Toiletonderzoek 2022. Uit het onderzoek is ook gebleken dat de kans om in Nederland een schone wc aan te treffen, schrikbarend laag is. Slechts 4 op de 10 wc’s zijn schoon, waarvan toiletten voor mannen iets vaker vies zijn dan die voor vrouwen. Dit meldt De Restaur...
Meer interesse in sojabonen vanwege mogelijkheid grondstof vleesvervangers
De lap grond in Nederland waarop sojabonen worden verbouwd is vorig jaar meer dan verdubbeld in omvang. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) staat het gewas volop in de belangstelling omdat het goed kan dienen als grondstof voor vleesvervangers.
Rechtszaak tussen horecaondernemers en de Staat: emoties lopen hoog op
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is van mening dat de overheid de schade die ondernemers binnen de horecabranche hebben opgelopen door en tijdens de coronacrisis volledig moet vergoeden. De zitting van woensdag hierover in de rechtbank van Den Haag was emotioneel geladen. Dit meldt De Telegraaf.
Inflatie 17,1 procent: energiecrisis werkt door in Nederlandse voedselprijzen
Het dagelijks leven is in september in doorsnee 17,1 procent duurder geworden. Niet eerder liep de inflatie zo hard op. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) in een eerste raming, op basis van de geharmoniseerde Europese meetmethode. Een maand eerder liepen de prijzen op jaarbasis gemiddeld nog met 13,7 procent op.
Supermarkten hebben in augustus 8,9 procent meer omzet gedraaid
De omzet in de Nederlandse detailhandel is in augustus met 2 procent gestegen in vergelijking met een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Dat kwam vooral door hogere prijzen, want het verkoopvolume was 6 procent lager.
Flinke uitbreiding tuincentrum mag er komen, maar horeca nog niet
Het tuincentrum in Zevenhuizen mag van de Raad van State zeven keer zo groot worden. Wel moeten de horecazaken die erbij zou worden gebouwd even wachten, staat in de afspraken die zijn gemaakt met protesterende winkeliers. De Raad van State moet dus nog toestemming geven voor het aanvragen van een vergunning voor horeca. Mogelijk duurt dat nog e...
KHN eist nogmaals volledige compensatie voor coronaschade ondernemers
Koninklijke Horeca Nederland (KHN) wil dat horecaondernemers volledig worden gecompenseerd voor de geleden schade door de coronamaatregelen. De brancheorganisatie spande namens acht ondernemers een bodemprocedure aan tegen de Staat. Die diende op woensdag bij de rechtbank in Den Haag. Over zes weken volgt een beslissing.
Er worden niet-dierlijke eiwitbronnen geproduceerd in Zeeland
Begin oktober begint voedseltechnologiebedrijf Enough met het produceren van niet-dierlijke eiwitten in een fabriek in het Zeeuwse Sad van Gent. Het wordt een van de grootste productielocaties voor duurzame eiwitbronnen ter wereld. De horeca kan niet-dierlijke eiwitten ook gebruiken. Dit meldt Outofhome Shops.
