NHG Nieuwsarchief
Utrechtse gemeenteraad tegen plannen meer horeca in binnenstad
De Utrechtse gemeenteraad heeft een wetsvoorstel tegengehouden van wethouder Jeroen Kreijkamp, waarin hij pleit voor meer ruimte voor mengvormen van horeca en retail in de binnenstad.
Bavaria wil dat carnaval tot officiële feestdagen gaat behoren
Onder het motto #carnavalvrij wil Bavaria ervoor zorgen dat alle carnavalsliefhebbers de kans krijgen hun favoriete feest te vieren. Om dit voor elkaar te krijgen, start zij een online petitie om carnaval tot officiële feestdagen te laten behoren.
Spronk komt met nieuwe broodjessnijmachine op Horecava 2018
Spronk Bakkerijmachines laat de bezoekers van de Horecava 2018 kennismaken met een broodjessnijmachine. Het apparaat is bij uitstek geschikt voor bedrijven die veel belegde broodjes wegzetten.
Karim Hamouchi wint Lekkerste Broodje On the Move
Karim Hamouchi, werkzaam bij HMSHost op Schiphol, heeft met zijn broodje Tasty Marrakech de winst gepakt tijdens de Lekkerste Wedstrijden, categorie On the move. Hij liet de jury en de Horecava-bezoekers zien waar het bij deze tak van sport precies om draait.
Remia presenteert ‘Smoking Hot Recipes’ tijdens Horecava
Remia heeft tijdens de Horecava 2018 een kookboek gelanceerd met de zeven Burger en Grill sauzen als inspiratie. Het boek is bedoeld als inspiratiebron voor ondernemers die meer willen doen met bijvoorbeeld hamburgers en hotdogs.
Aandacht voor voedselonderwijs op Horecava
De Alliantie Voedselonderwijs is een samenwerking van 30 partijen die vindt dat ieder kind structureel voedselonderwijs moet krijgen. De Alliantie Voedselonderwijs gaat samen met levensmiddelengroothandel De Kweker en vakbeurs Horecava een handtekeningenactie houden tijdens de beurs.
Meer lunchrooms en thuisbezorging in horeca
ROTTERDAM (ANP) - Lunchrooms en aanbieders van thuisbezorgde of afhaalmaaltijden zijn aan een opmars bezig in de horeca. Met name in de grote steden nemen dit soort gelegenheden toe. Ook koffietentjes doen het goed, blijkt uit cijfers van Datlinq, een database voor de horecabranche.
Lagere inkomens krijgen netto iets minder
De lagere inkomensgroepen in Nederland moeten dit jaar netto wat inleveren. Verder gaat bijna iedere werknemer er juist iets in nettoloon op vooruit. Dat blijkt uit berekeningen van salarisstrookverwerker ADP.
