NHG Nieuwsarchief
Terras Bootcamp-tips: Terraseten in een handomdraai
Eenvoudig terraseten op niveau, dat je lang kunt bewaren, maar dat je ook snel kunt upscalen als het ineens druk wordt. Kok en ondernemer Evert te Pas demonstreerde tijdens de Terras Bootcamp gerechten die met relatief weinig handelingen te bereiden zijn.
Rob Baltus: regiovoorzitter van KHN Noord-Holland
Rob Baltus, eigenaar van Restaurant uitspanning De Nadorst in Blokker is de nieuwe regiovoorzitter van KHN Noord-Holland. Hij neemt de voorzittershamer over van interim voorzitter Hans Gort.
Opnieuw positieve cijfers voor toeristisch Groningen
Groningen doet het goed op toeristisch gebied. Verschillende musea en culturele instellingen zagen vorig jaar een stijging in hun bezoekersaantallen. Dat Groningen in trek is, merkt ook de VVV-winkel op de Grote Markt. De winkel handhaaft haar positie als derde VVV van Nederland en de Martinitoren werd maar liefst 70.500 keer beklommen. Ook Mark...
'Nederland trekt 20 miljoen toeristen in 2020'
AMSTERDAM (ANP) - De groei van het toerisme in Nederland blijft zeer sterk. Volgens het economisch bureau van ING ziet het ernaar uit dat het aantal buitenlandse toeristen in 2020 boven de 20 miljoen zal uitkomen. De analisten van de bank spreken van een stroomversnelling: in 2009 kwamen nog 9,9 miljoen buitenlanders in Nederland vakantie vieren.
Elfde editie Horeca Talentendag in Ulft
Woensdag 7 maart 2018 vindt de elfde editie van de Horeca Talentendag plaats. Koks, gastheren en gastvrouwen in opleiding en docenten en leermeesters strijden deze dag om de prestigieuze titel ‘Horecatalent van de Achterhoek’.
Hap uit JustEat na investeringsplannen
LONDEN (ANP) - De investeringsplannen van JustEat zijn lastig te verteren voor investeerders. De plannen van de maaltijdbestelsite teren in op de winstgevendheid. Het Britse bedrijf verloor dinsdag tot 15 procent van zijn beurswaarde in Londen.
Beursgang luchtvaartcateraar Gategroup
ZÜRICH (ANP) - De Chinese eigenaar HNA Group brengt de grote internationale luchtvaartcateraar Gategroup naar de beurs in het Zwitserse Zürich. Met de opbrengst moet onder meer het resterende belang in cateringbedrijf Servair van Air France-KLM worden overgenomen.
Vitam & Nierstichting Nederland gaan voor minder zout
Vitam en de Nierstichting hebben de handen in één geslagen om de strijd tegen overmatig zoutgebruik aan te gaan. Met dit partnership wil de cateraar een grotere bewustwording creëren bij gemiddeld 20.000 gasten die dagelijks de restaurants bezoeken.
