NHG Nieuwsarchief
Culinair festival Proef Amersfoort afgelast wegens tekort horecapersoneel
De komende Hemelvaart gaat Proef Amersfoort noodgedwongen met verlof. Vorig jaar was de 25ste editie van het culinaire evenement waar vijf smaakvolle dagen lang bezoekers vanuit het hele land. Dit jaar kan het helaas niet doorgaan. De reden: te weinig deelnemende restaurants, zo meldt de organisatie.
Bij Koffiemaatjes in Utrecht worden horeca en zorg gecombineerd
Het is niet wéér een koffietent in de Utrechtse binnenstad. Nee, dit café heeft een iets andere insteek dan de gemiddelde koffiezaak. Koffiemaatjes dient niet alleen als café, maar ook als dagbesteding voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Het is hier dan ook niet ongewoon dat er een kopje op de grond valt of een medewerker die gaat z...
Subway blijft komende vijf jaar samenwerken met PepsiCo en Vrumona
Subway heeft de samenwerking met Pepsico en Vrumona verlengd voor de aankomende vijf jaar. In ieder geval tot die tijd blijft Vrumona de fastfoodketen voorzien van dranken van Pepsico zoals Pepsi, Pepsi Max en 7UP, maar ook eigen merken zoals Sisi, Crystal Clear en Sourcy, meldt Foodclicks.
Duurzame horecaondernemingen kunnen zich aanmelden voor Gaia Green Awards 2023
Jaarlijks vindt tijdens de horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam de uitreiking plaats van de Gaia Green Awards. Dit is een prijs die wordt uitgereikt aan horecalocaties in Nederland en België die voorlopen op de verduurzaming. Duurzame restaurants, hotels en MICE-locaties kunnen zich van 1 april tot en met 31 mei aanmelden, laat de RestaurantKrant w...
Kabinet pakt arbeidsmarkt aan om werkenden meer zekerheid te bieden
Het kabinet gaat de arbeidsmarkt aanpakken op verschillende fronten, zegt minister Karien van Gennip (Sociale Zaken) maandag. Als iemand langere tijd hetzelfde werk doet, wordt een contract het uitgangspunt: het nulurencontract wordt verboden en oproepkrachten krijgen een vast aantal uren in de week. Ook worden de regels voor tijdelijke contract...
Join Program wil werken aan catering van de toekomst
Join Program probeert zich te onderscheiden van andere cateraars. Dat willen zij doen met een gezond, duurzaam, kwalitatief en internationaal aanbod. Daarbij is dataverzameling onmisbaar geworden bij de bedrijfsvoering van Join Program, dat inmiddels onderdeel uitmaakt van de Vermaat Groep. Dat meldt Out of Home Shops.
Verenigingen van cateraars willen belangenplatform realiseren voor werkgevers
De verenigingen ONCE, Veneca en VOCC hebben een nieuwe samenwerking aangekondigd. Het doel: op 1 januari 2024 een belangenplatform realiseren voor werkgevers in de hospitalitybranche waar het gaat om gastvrijheid, eten en drinken veelal op (andermans) locatie. In 2023 zal de samenwerking in de vorm van een federatie worden uitgewerkt. Dit melden...
Bedrijfscateraar Vitam sponsor van Vitam KidsRun tijdens Vestingsloop
Op zondag 14 mei 2023 vindt de 17e editie van de Vestingloop in ’s-Hertogenbosch plaats. Een van de onderdelen van dit sportieve evenement is de Vitam KidsRun – een hardlooproute van 1 km voor kinderen van 4 tot en met 12 jaar waarvan bedrijfscateraar Vitam de sponsor is. Kinderen die zich hiervoor inschrijven kunnen zich nu extra goed voorberei...
