Een stadsbrouwerij in Den Bosch, met eetcafé. Dat is het ideaal van Erwin de Wit en Aafje Gommers. Om dat doel te realiseren wordt een beroep op crowdfunding. Via een campagne wil het duo minimaal 80.000 euro ophalen.
De Meent in Rotterdam heeft er een nieuwe hotspot bij. In de voormalige woning van De Huismeester van het voormalige Stadstimmerhuis, hebben Chris Fok en Roel von Weiler een knusse kroeg geopend.
Het Japanse Asahi Group Holdings heeft woensdag 12 oktober de overname van het Nederlandse Koninklijke Grolsch, het Italiaanse Birra Peroni en het Engelse Meantime afgerond. Deze bedrijven zullen samen met Miller Brands UK, SABMiller Brands France en Grolsch Canada de nieuwe Europese divisie Asahi Europe Ltd gaan vormen.
Het aantal overvallen op horecazaken is de afgelopen jaren flink gedaald, zo meldt Koninklijke Horeca Nederland. De brancheorganisatie gaat echter door met het ontwikkelen van preventieve tools.
Na een intensieve periode van verbouwen was het eindelijk zover. Hanos Utrecht opende onder grote belangstelling officieel de deuren van haar vernieuwde vestiging.
Winkeliers in Nieuwegein mogen hun klanten niet langer een drankje aanbieden bij hun inkopen. De gemeente stopt vrijdag met een experiment van de Vereniging Nederlandse Gemeenten (VNG) dat mengvormen van winkels en horeca mogelijk maakte. Volgens burgemeester Frans Backhuijs is de proef na enkele rechtszaken ‘te veel in de juridische sfeer terec...
Vlam in de pan heeft zaterdagavond een fikse brand veroorzaakt bij De Bierfabriek in Delft. De zaak in centrum van de stad moest ontruimd worden en drie mensen zijn met een hoogwerker uit het pand gehaald. Er zijn geen gewonden.
Cocktailbar Tales & Spirits is donderdag 6 oktober uitgeroepen tot één van de beste bars ter wereld. De Amsterdamse bar is één van de 22 Europese bars die dit jaar in de World’s 50 Best Bars staan. Na een mooi stijging van 12 plekken zet de zaak aan de Lijnbaansteeg dit jaar op plek 18.