NHG Nieuwsarchief
Steeds meer oproepkrachten: horeca koploper
Steeds meer werk in Nederland wordt gedaan door oproepkrachten. Tussen 2010 en 2015 groeide het aantal banen op oproepbasis met 143.000. Dit betekent een toename in die periode met 36 procent, zo blijkt uit cijfers die het Centraal Bureau van de Statistiek (CBS) dinsdag publiceerde. De horeca telt de meeste oproepkrachten, ruim één op de vier we...
Kevin Kroon verdedigt Nederland op WK Bartending in Miami
Kevin Kroon gaat Nederland verdedigen op het wereldkampioenschap bartending in Miami. Van 26 tot 29 september vindt het Diageo World Glass Global Final plaats, een bartendercompetitie met meer dan 50 bartenders van over de hele wereld.
Heineken Biertegoed koppelt retail aan lokale horeca
Heineken introduceert Biertegoed. Een programma waarmee de shopper Biertegoed-saldo via de Heineken Biertegoed-app kan verzilveren voor een getapte Heineken aan de bar. Hiermee hoopt de brouwer in de winkels meer pils buiten de prijspromoties om te verkopen en de samenwerking tussen retailers en lokale horeca te bevorderen.
Holland Casino verlaat Schiphol
Holland Casino verdwijnt na meer dan twintig jaar uit Schiphol. Het staatsgokbedrijf sluit volgend jaar zijn kleine vestiging op de luchthaven en opent tegelijk een nieuwe, veel grotere locatie in Amsterdam-West. Dat maakte Holland Casino donderdag bekend.
Horeca Rotterdam in verzet tegen sluitingstijd terrassen
Horecaondernemers in Rotterdam komen in verzet tegen het voorstel van de Rotterdamse burgemeester om de terrassen al te sluiten om 23:00 uur.
Bierkenner geeft stoomcursus bierproeven
Hoe proef je bier? Daarover geeft Mike Gerrits, bierkenner en ‘bierverteller’ van ‘Bierproeven.nu’ een stoomcursus tijdens horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam die nog tot woensdag 21 september duurt.
Café De Bobbel Maastricht heropent de deuren
Na een verbouwing van 2 maanden opent Café de Bóbbel opnieuw haar deuren. Het Maastrichtse café kreeg een frisse, nieuwe identiteit met een knipoog naar het verleden.
KHN en CBS presenteren op vakbeurs Gastvrij Rotterdam rapport over de impact van KHN leden
Met dit rapport heeft KHN een gedetailleerd inzicht in de representatie van de horecaondernemers die lid zijn. Het rapport geeft ook inzicht in de uitdagingen voor de branche. Een groeiend aandeel van de omzet over logies en eten komt vanuit de online platformen.
