Biercafé De Pintelier is de nummer twee van de Misset Horeca Café Top 100 2016. Een meer dan verdiend resultaat voor een bevlogen ondernemer, Erik Harder, die in Groningen een café weet neer te zetten dat tot de top van het land behoort.
De beste van Nederland kan er maar één zijn, echter; voor veel cafés weegt de titel De Beste van de Provincie ook zwaar. In de Café Top 100 2016 zijn alle provincies vertegenwoordigd en zijn er dus 12 Provinciewinnaars. Een overzicht in foto’s.
Grandcafé ’t Voorhuys heeft de derde plaats bemachtigd in de Café Top 100 2016. Eigenaren en de onderneming in Emmeloord worden door de jury geroemd. ‘Ondernemers pur sang en een blinkende zaak die loopt als een trein. ’t Voorhuys is simpelweg een schoolvoorbeeld horecabedrijf.’
Irish Pub The Banner in Gilze heeft de Publieksprijs van de Café Top 100 geprolongeerd. Dat is 7 november duidelijk geworden tijdens de Café Top 100 2016.
Arnout Bosman van Belgisch Biercafé Olivier in Utrecht is De Parel van de Café Top 100 2016. Zijn werkgever: ‘Door hem neem ik nu vaker mensen zonder ervaring aan, ik kijk meer naar de karakters.’
De Wine bar of the Year 2016-verkiezing is voor het derde jaar op rij van start gegaan. Aan het initiatief van Wine-bars.nl doen dit jaar ruim 100 wine bars mee.
De ontknoping van de Café Top 100 2016, maandag 7 november in Hilversum, is live te volgen via Facebook. Zodra de top-5 van de lijst aan de beurt is, zal via de Facebook-pagina van de Café Top 100 een live-stream gestart worden en de beelden live worden uitgezonden.
Wat kunnen ondernemers en medewerkers doen om de kans op een overval te minimaliseren? Een greep uit de tips van Koninklijke Horeca Nederland.