Vandaag publiceert Airbnb een nieuw rapport waaruit blijkt dat haar platform en de Airbnb gemeenschap bijdragen aan het bestrijden van massatoerisme en duurzaam toerisme stimuleren. Ook de economische gevolgen van reizen en toerisme, met 10% van het wereldwijde BNP inmiddels één van de grootste sectoren ter wereld, veranderen ingrijpend en komen...
De jaarlijkse wereldwijde koffiebeurs World of Coffee strijkt dit jaar neer in Amsterdam. Van 21 tot en met 23 juni staat de beursvloer van de Rai in het teken van (onder meer) Colombia, koffie-innovaties en de World Barista Championships.
Hudson Beach, een nieuwe Amerikaans georiënteerde strandhotspot, is geopend in Kijkduin. Aan de rand van de Haagse duinen wanen gasten zich voor even in het zonovergoten Californië.
Restaurant de Pasta Kantine aan het Prins Hendrikplein in Den Haag sluit de deuren. De zaak is overgenomen door drie echte Haagse horeca ondernemers. Zij openen er half juli Gastropub & Brouwerij Van Kinsbergen.
Twan Hakvoort en Renée Hellendoorn van Hotel Restaurant Grandcafe ‘t Voorhuys in Emmeloord gekozen tot Meest Markante Horecaondernemer van Flevoland. ‘Ze hebben lef getoond en gedurfde stappen gezet in moeilijke tijden.’
De kleinste bierbrouwerij van Nederland opent op zaterdagmiddag 2 juni officieel haar deuren. Vanaf dan zijn zowel toeristen als inwoners van harte welkom om aan de Diepswal 5 in Dokkum samen een Bonifatiusbiertje of kop koffie te drinken.
Jongeren gaan steeds later uit, waardoor uitgaansgelegenheden de eerste uren omzet missen. Johanan Fraanje bedacht een oplossing. Tegen betaling zet hij met zijn bedrijf Gangmakerssociety, ‘gangmakers’ in die helpen om gasten vroeger op de avond naar een horecazaak te lokken. ‘Als je ziet dat een kroeg goed gevuld is, zul je er sneller binnenlop...
Deelnemers aan het examen SVH Bier 1 hebben donderdag 24 mei hun diploma in ontvangst genomen. De tien kandidaten zijn de eerste lichting die de online cursus van Biertraining.nl succesvol afgerond hebben.