De coronacrisis heeft het afgelopen jaar veel gevraagd van horecaondernemers. Zo moesten veel horecagelegenheden hun deuren al sluiten tijdens de eerste lockdown vorig jaar, en mochten ze daarna alleen onder bepaalde voorwaarden weer openen. Intussen bevinden we ons alweer maanden in de tweede lockdown, en is uit eten gaan tot op zijn vroegst 6 ...
De overweging tussen het gebruik van glas, plastic of kunststof glazen in de horeca is actueler dan ooit. Veel horecaondernemers zijn deze keuze aan het heroverwegen. Waar glas en plastic in het verleden de vanzelfsprekende keuzes waren, is dit tegenwoordig zeker niet meer het geval. Er zijn immers 5 redenen te benoemen waarom je over moet gaan ...
Op 1 juni is het zo ver: dan mogen horecazaken weer gasten ontvangen. Een verhaal met twee kanten. Want enerzijds gelden er nog steeds een aantal belangrijke regels en anderzijds is het de vraag of mensen al bereid zijn om weer met onbekenden samen op één terras of in één café of restaurant te zitten. De angst regeert bij veel mensen nog steeds ...
Mobiliteitsplatform MOBIAN, gaat per direct onder de naam MobiMeal haar boekingssoftware inzetten voor lokale restaurants, cateraars, traiteurs, bakkers of slagers die noodgedwongen moeten sluiten en hun toevlucht zoeken in maaltijdbezorgingen. Daarmee wil MOBIAN de lokale horeca helpen om kant-en-klaar foodboxen op bestelling te kunnen verwerke...