NHG Nieuwsarchief
Houdbaarheidsdatum vaak onnodig
DEN HAAG (ANP) - Het Voedingscentrum vindt dat van een flink aantal de producten het label ,,tenminste houdbaar tot'' zou moeten verdwijnen omdat de spullen veel langer houdbaar zijn dan de datum doet vermoeden. Dat zei een woordvoerder van het centrum vrijdag naar aanleiding van een uitzending van Zembla vrijdagavond.Het gaat bijvoorbeeld om pa...
Vrouw rijdt Chinees restaurant binnen
HUISSEN (ANP) – Een nog onbekende vrouw is vrijdagmorgen met haar auto een Chinees restaurant in het Gelderse Huissen binnengereden. Volgens de politie is de vrouw vermoedelijk onwelgeworden achter het stuur.Het ongeluk gebeurde rond kwart over negen op de Brink in het centrum van het stadje. Het restaurant is gevestigd in winkelcentrum De Zilve...
Brein baat bij bessen
BOSTON - Uit steeds meer studies blijkt dat bessen gezond zijn voor de hersenen. Wetenschappers hebben alle eerdere onderzoeken geanalyseerd en concluderen dat de hersenen om meerdere redenen baat hebben bij bessen. Dat meldt Fun Education. Hiermee is er nog sterker wetenschappelijk bewijs gekomen dat het eten van bosbessen, bramen, aardbeien en...
Henne Kirkeby Kro beste Deense restaurant
KOPENHAGEN - Henne Kirkeby Kro in Henne, vlakbij Henne Strand aan de westkust van Jutland, is uit de bus gekomen als het beste Deense restaurant van 2011. Het bedrijf werd gekozen door een Deense jury van culinaire recensenten vóór onder andere de bekende Kopenhaagse toprestaurants Noma en Geranium. De jury loofde de uit 1790 stammende Henne Ki...
ROC Zeeland wint Zilveren Mossel 2012
MIDDELBURG - Gisteren hebben studenten van het ROC Zeeland in Middelburg een culinaire wedstrijd voor MBO studenten gevonden, meldt Horeca Rentree. De wedstrijd vond plaats op een horecabeurs in Goes. Het ROC is niet de enige school die in de prijzen is gevallen. De Culinaire Academie Zeeland ontving de persprijs. Vandaag vindt een soortgelijke ...
Burgemeester Hulst grapt op Twitter over overvallen
HULST (ANP) - Er is ophef ontstaan over een tweet van de burgemeester van Hulst. Volgens Omroep Zeeland heeft Jan-Frans Mulder een grappig bedoelde opmerking gemaakt op Twitter over diverse overvallen op Chinese restaurants in de provincie Zeeland.Mulder schreef in zijn tweet: 'Nu al die overvallen op Slineese lestaulants in Zeeland. Hoop dat di...
Zongedroogde tomaten bron van Hepatitis A-uitbraak
LONDEN - In Engeland wordt door de overheid gewaarschuwd dat zongedroogde tomaten mogelijk de bron zijn van een recentelijke uitbraak van hepatitis A, zo meldt de Daily Mail. Inmiddels hebben zeven mensen symptomen van deze zeer besmettelijke leverontsteking. Er werd alarm geslagen toen bleek dat de stam van het virus dezelfde was als de stam di...
Sterrenkok Sergio Herman krijgt eigen glossy
BRUSSEL (ANP) - Sterrenchef Sergio Herman krijgt een eigen glossy in België. Het blad ligt daar woensdag in de schappen. Hermans restaurant Oud Sluis in het Zeeuwse Sluis heeft drie Michelin-sterren en trekt ook veel Belgische gasten. Eten is de rode draad in het (zoals de Belgen het noemen) personaliteitsmagazine, maar er is ook veel aandacht v...
