AMSTERDAM (Novum) - Viskok en auteur Bart van Olphen krijgt de Gouden Tulp 2012. Zijn boek Het Nederlands Viskookboek is gekozen tot beste informatieve boek van het jaar, meldt de Stichting Collectieve Propaganda van het Nederlandse Boek dinsdag. Aan de prijs is een bedrag van tienduizend euro verbonden.Van Olphen laat in zijn boek in zo'n zesti...
LONDEN (ANP) - Restaurant Noma in Kopenhagen is voor de derde keer op rij uitgeroepen tot het beste restaurant in de wereld. ,,Passie en eerlijkheid komen in elke hap naar voren’’, schreef het Britse culinaire tijdschrift Restaurant maandag. Het Deense etablissement liet net als vorig jaar twee Spaanse gelegenheden achter zich. Het beste Nederla...
BRUSSEL (ANP) - De Europese Unie blijft rundvlees importeren uit de Verenigde Staten, ondanks de vondst van een geval van gekkekoeienziekte (BSE) in het land. Er is geen enkele reden om het vlees in de ban te doen of andere maatregelen te nemen, aldus een woordvoerder van Europees Commissaris John Dalli (Gezondheid) woensdag. De zegsman wees ero...
ROTTERDAM - Vandaag maakt stichting Variatie op de Kaart bekend wie de juryvoorzitter is voor de finale in de verkiezing Variatiegerecht van het Jaar 2012: François Geurds van Restaurant Ivy in Rotterdam. De finale vindt plaats op dinsdag 5 juni 2012 op een bijzondere buitenlocatie in de regio Amsterdam. De mooiste en meest smaakvolle vegetarisc...
LOS ANGELES (ANP) - Hoewel de Amerikaanse president Barack Obama in de peilingen terrein verliest, lijkt hij in Hollywood nog onverminderd populair te zijn. Acteur George Clooney kondigde aan geld voor de Democratische verkiezingscampagne te willen ophalen door een diner te organiseren.Dergelijke diners zijn in verkiezingstijd aan de orde van de...
OSS - Op zondag 15 april jongstleden vond in restaurant Cordial te Oss de Trophée Henriot 2012 plaats, de wedstrijd om de titel "Beste sommelier van Nederland". Deze editie is gewonnen door Jan Willem van der Hek die werkzaam is bij De Hoefslag in Bosch en Duin. Hij presenteerde zich als beste bij de drie onderdelen op internationaal niveau. Vo...
DEN HAAG - Zuiver Zuivel steunt de weidevogels, samenwerking met Vogelbescherming Oproep aan consumenten om mee te doen aan SMS actie Consumenten in de biologische speciaalzaak worden via de pakken van de biologische zuivel van Zuiver Zuivel opgeroepen mee te doen aan een SMS actie om de weidevogels te beschermen. Hiervoor werkt Zuiver Zuivel sa...
HENGELO (Novum)- Een 51-jarige vrouw uit Hengelo is zaterdagnacht overleden aan de verwondingen die ze had opgelopen toen ze van de trap viel in een restaurant in Zutphen. Dat meldt de politie zondagochtend.De vrouw had zaterdagavond met een kennis in het restaurant gegeten en zag toen ze hun jassen wilde pakken om naar huis te gaan een trapgat ...