ROTTERDAM (ANP) - Ahoy Rotterdam opent vrijdag zijn deuren voor de veertigste editie van North Sea Jazz. Het festival viert dat met veel nostalgische terugblikken, met 150 optredens op dertien podia en 70.000 verkochte kaarten. De Rotterdamse burgemeester Ahmed Aboutaleb opent het driedaagse feest.
Bianca Roemaat (46) verlaat de redactie van Misset Horeca per juli 2015. Roemaat was sinds januari 2001 (culinair) redacteur bij het horecavakblad. Van 2008 tot en met 2010 was ze chef redacteur van de uitgave Misset Restaurant.
Een week na de hevige rellen in de Haagse Schilderswijk kampen de ondernemers nog steeds met de gevolgen ervan. Over de ruitschade maken de ondernemers zich niet zo druk. ‘We hebben vooral last van de negatieve publiciteit. Terwijl we juist net zo goed bezig waren.’
Aardappelverwerker Farm Frites breidt haar bestaande fabriek in Oudenhoorn momenteel flink uit. Er komt een nieuwe vriestunnel om groei in de frietmarkt te kunnen blijven realiseren.
Barcelona is onder de Nederlandse topkoks de favoriete eindbestemming voor een culinaire trip. Dat blijkt uit onderzoek dat het online reismagazine SupriseTickets.nl op 8 juli publiceerde.
Restaurant Scherp uit Middelburg heeft het diner voor de VIP-sectie van de Tour de France in Zeeland verzorgt. Onder deze delegatie bevonden zich onder meer de tourdirecteur Christian Prudhomme en de Franse ambassadeur Laurent Pic. Eigenaar Mart Scherp: ‘Een geweldige uitdaging en een hele eer.’
Cameraploegen, verslaggevers van krant, radio en televisie, maar ook taarten, bloemen, kaarten en persoonlijke felicitaties. De bedrijven die dit jaar in de Terras Top 100 wisten te eindigen hebben over aandacht geen klagen gehad.
De Horeca Beurs Noord Brabant wordt dit jaar voor de vierde keer gehouden in Autotron Rosmalen.