NHG Nieuwsarchief
Duurzaam eten is volgens consument nog steeds te duur
Consumenten zijn nog niet bereid meer te betalen voor duurzame landbouwproducten als er een goedkoper alternatief is. Dat belemmert het verder verduurzamen van de landbouw, concludeert de Autoriteit Consument & Markt (ACM) na onderzoek onder consumenten. Subsidies voor boeren die duurzaam produceren en een btw-verlaging op duurzame producten...
Amsterdamse horeca ziet geen toegevoegde waarde in polsbandjes
De Amsterdamse horeca gaat geen gebruik maken van coronapolsbandjes voor toegang tot een restaurant, café, theater of bioscoop. De horeca heeft dat besloten omdat de meeste horecaondernemers in de stad "geen toegevoegde waarde" zien in zulke polsbandjes, zeggen woordvoerders van horecabranchevereniging KHN en de gemeente. Horecagasten moeten nog...
Afschaffing toegangsbewijs pas ter sprake bij minder dan tien IC-opnames
Coronaminister Hugo de Jonge vindt het nog te vroeg om te zeggen of het coronatoegangsbewijs (CTB) na 5 november wordt verlengd of niet. Dat zei hij vrijdag voorafgaand aan de ministerraad.
Voorzitter Foodservice Insituut doet oproep voor gezamenlijke horecapromotie
Het grote tekort aan horecapersoneel is in de hele foodservicesector merkbaar. De afwassers, bedienden en koks zijn niet aan te slepen. Daarom wil Walter Seib, de voorzitter van het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) en CEO van HMS Host, samen met andere bedrijven uit deze sector promotie gaan maken voor het werken in de horeca. Op deze mani...
Wereldwijde afname biodiversiteit vormt gevaar voor voedselvoorziening
Als het wereldwijde verlies van biodiversiteit doorzet, zal dat de meest kwetsbare mensen op verschillende manieren hard raken, waarschuwt VN-organisatie IFAD. Achteruitgaande soortenrijkdom vormt niet alleen een gevaar voor hun landbouwopbrengsten, en daarmee voor de voedselvoorziening. Het maakt het ook steeds moeilijker om de gevolgen van kli...
Oranje boven! Nederland op de een na laagste waarschuwingskleur
Friesland is als twaalfde en laatste provincie gezakt van rood naar oranje op de kaart van coronagevallen in Europa. Het aantal positieve tests is er genoeg gedaald. Heel Nederland staat nu op de een na laagste waarschuwingskleur.
Gebruik polsbandjes horeca neemt toe; ook op markt en Sinterklaasintocht
In meer gemeenten kunnen mensen een polsbandje krijgen wanneer ze naar een restaurant, café, theater of bioscoop willen gaan. Ze ontvangen het bandje wanneer ze de QR-code uit de CoronaCheck-app laten zien bij een controlepost, en hoeven de code dan niet meer bij elke voordeur te laten zien. Dat moet de controles ook voor uitbaters gemakkelijker...
Nederlandse New York Pizza breidt flink uit in Duitsland
New York Pizza heeft twee Duitse pizzaketens overgenomen. Het gaat om Flying Pizza en Pizza Planet. Onlangs werd bij de oosterburen ook al pizzaketen Stückwerk ingelijfd. Het Nederlandse New York Pizza wil in Duitsland graag een van de grootste spelers worden op de pizzabezorgmarkt.
