NHG Nieuwsarchief
ABN AMRO: gesloten horeca lopen zo'n 200 miljoen euro per week mis
De huidige lockdown betekent dat de horeca elke week 200 miljoen euro aan omzet misloopt, berekenden economen van ABN AMRO. Ook worden de personeelstekorten door de uitstroom van mensen naar andere sectoren alleen maar groter. De leisuresector, waartoe behalve de horeca ook reisorganisaties behoren, komt door alle problemen ook volgend jaar nog ...
Maaltijdbezorgers krijgen gratis e-learningcursus
Mede door corona is het online bestellen en laten bezorgen van producten gegroeid.
Wegrestaurants blijven tijdens harde lockdown open voor truckers
Vrachtwagenchauffeurs blijven de komende tijd welkom in de wegrestaurants die gevestigd zijn aan het hoofdwegennet. Dat komt naar voren in een uitzonderingenlijst van de Rijksoverheid. Dit meldt het Nieuwsblad Transport.
Groothandels vanwege lockdown in overleg met horeca over kerstbestellingen
Groothandels zijn sinds de aankondiging van de nieuwe lockdown volop in gesprek met horeca-ondernemers over hun bestellingen voor de kerstperiode. Dat laten Sligro en Makro aan het ANP weten. "Het is maatwerk", geeft een woordvoerder van Sligro aan.
Zo kies je het koksmes dat bij je past
Als je dagelijks in de keuken staat, weet je vast en zeker wel dat een perfect koksmes goud waard is. Misschien heb je wel eens verschillende messen geprobeerd en ben je tot de ontdekking gekomen dat het ene mes het andere niet is en dat je voorkeur naar precies dat ene mes uit gaat. Dat is heel logisch. Het beste koksmes is namelijk voor iedere...
4 keer slimme gadgets die jouw horecazaak moet hebben
Wist je dat je je leven een stuk makkelijker kunt maken met slimme gadgets? Niet alleen thuis maar ook in jouw horecazaak. Slimme gadgets en technische snufjes helpen niet alleen om jouw zaak efficiënter te runnen maar in veel gevallen draagt het ook bij aan klanttevredenheid wat vaak weer zorgt voor goede reviews. Dat is natuurlijk precies wat ...
Ondernemers kunnen Tegemoetkoming Vaste Lasten vierde kwartaal aanvragen
Ondernemers met minimaal 30 procent omzetverlies in het vierde kwartaal kunnen vanaf maandagochtend een aanvraag doen voor een Tegemoetkoming Vaste Lasten (TVL). Het loket voor de coronasteunregeling voor de laatste maanden van dit jaar gaat maandagochtend om 08.00 uur open. Dat loket blijft tot eind januari open.
5 dingen waar je op moet letten bij de aanschaf van een horecakoelkast
Wanneer je een bedrijf in de horeca hebt, dan weet je het: bijna niets is zo belangrijk als een goede koelkast. Producten die je je gasten voor gaat zetten, moeten op de juiste manier bewaard worden om deze zo vers mogelijk te houden. Zeker met vlees en vis komt het heel nauw en moet je de temperatuur goed in de gaten houden. Maar waar let je nu...
