Het ligt niet voor de hand dat er vanaf volgende week alweer grote versoepelingen van de coronamaatregelen mogelijk zijn. Dat zei infectieziektendeskundige en lid van het Outbreak Management Team (OMT) Marc Bonten in Nieuwsuur. Volgens Bonten is vanwege de Omikron-variant nog altijd voorzichtigheid geboden en moeten mensen "niet te veel hoop" he...
Rhea Broekmeulen, de weduwe van Lukas Broekmeulen (40), heeft Brasserie de Bourgondiër in Egmond gesloten. Dat meldt Misset Horeca.
Bij een oliebollenkraam aan de Bavelseparklaan in Breda zijn donderdagochtend zeker twee mensen gewond geraakt toen een of meer gasflessen ontploften. Volgens de Veiligheidsregio Midden- en West-Brabant is een persoon ernstig gewond met een ambulance naar het ziekenhuis gebracht. Een tweede slachtoffer wordt ter plaatse behandeld.
Antwerpse winkeliers en horecaondernemers zijn dolblij met de massale komst van Nederlandse klanten vlak voor het einde van een economisch desastreus coronajaar. Belgische media melden dat over het algemeen winkeliers en horeca-uitbaters allemaal spreken van een omzet die 20 procent hoger is dan verwacht voor de Nederlandse autoriteiten hun eige...
Jonnie en Thérèse Boer van de Librije in Zwolle hebben brasserie Bij Jansen overgenomen. Het horecakoppel komt, om het nieuwe jaar goed te beginnen, met een maaltijdbox. Dit meldt de Stentor.
Het loopt weer storm met de bestellingen van maaltijden en dinerboxen voor de kerstdagen, nu restaurants vanwege de coronamaatregelen opnieuw verplicht zijn gesloten. Alle inspanningen worden gedaan om de drukte het hoofd te bieden en bij verschillende sites voor maaltijdbezorging is het al niet meer mogelijk om nog diners te bestellen voor de k...
Herman den Blijker geloofde niet dat er echt mensen bestaan "die niet eens een boterham kunnen maken", vertelt de chef-kok aan het ANP. "Dus dat wilde ik wel zien". In de kerstspecial De Kookklunzen - Herman vs. Alain moet zijn team, net als dat van chef-kok Alain Caron, een smakelijk kerstdiner op tafel krijgen. Een jury bestaande uit BN'ers za...
Nederlanders willen ondanks de sluiting van restaurants luxe eten en drinken, waardoor het extra druk is bij speciaalzaken. De vraag naar de exclusiefste kazen is erg groot en ook stukken vlees van de slager zijn populair. Sommige slagers hebben het zelfs zo druk dat ze voorlopig geen kerstbestellingen van klanten kunnen aannemen.