NHG Nieuwsarchief
Circa duizend Oekraïense vluchtelingen aan het werk in Gelderland
In Gelderland hebben bijna duizend Oekraïense vluchtelingen werk gevonden. Het aantal ligt in werkelijkheid hoger, maar niet alle meldingen zijn verwerkt en er zijn bedrijven die nog geen melding hebben gedaan. Dit meldt Omroep Gelderland.
Twee derde werknemers aanhoudende coronaklachten arbeidsongeschikt
Bijna twee derde van alle werknemers die zich vanwege aanhoudende coronaklachten melden bij het UWV wordt volledig arbeidsongeschikt verklaard. De cijfers laten volgens de uitkeringsinstantie zien dat langdurige Covid een grote impact heeft op de levens van de getroffenen.
Gasten in de horecasector geven steeds minder fooi, met name de laatste tijd
Horecapersoneel worstelt al jaren met de trend dat het fooi terugloopt. Door de huidige problematiek rondom het personeelstekort in de branche is de trend in een stroomversnelling geraakt. Dit meldt Een Vandaag.
Campagne om dag afschaffing slavernij tot nationale (vrije) feestdag te maken
Radiozender FunX besteedt ruim aandacht aan Keti Koti of Dia di Abolishon, waarmee op 1 juli wordt stilgestaan bij de afschaffing van de slavernij in de toenmalige Nederlandse kolonies. Komende vrijdag staat de zender de hele dag in het teken van het koloniale verleden van Nederland en daarnaast lanceert FunX de campagne Ik neem vrij, totdat we ...
Horecaondernemers moeten meebewegen met vega(n) beweging
Voorheen was het nog een nichemarkt, maar inmiddels is het in de mainstream horeca steeds vaker te vinden: vega(n) eten. De horeca moet meebewegen, want de verwachting is dat de vleesconsumptie na 2025 zal dalen. Dit meldt Entree Magazine.
Gastrovino wil blurring in winkels uitbreiden
Gastrovino heeft op dit moment 31 wijn- en delicatessenwinkels in Nederland, waarvan twee een horecagedeelte hebben. De keten wil dat veel meer winkels een stukje horeca krijgen. Gastrovino heeft zich als doel gesteld om straks vijftig winkels verspreid door het land te hebben. Dit meldt RetailTrends.
Onderwijsprogramma Gastvrij Fryslân officieel van start
Maandag is het programma Gastvrij Fryslân officieel van start gegaan. Het programma is een samenwerking tussen het Friesland College, ROC Friese Poort, NHL Stenden Hogeschool, Fryslân Werkt en provincie Friesland en ondernemers in de horeca- en toerismesector. Het doel is om goed opgeleide medewerkers af te leveren aan werkgevers in de horeca en...
‘Venkel is echt een typisch horecaproduct’
Volgens ZON is de venkel een van de vergeten groenten. Het blijkt een echt horecaproduct te zijn, omdat procentueel de grootste aantallen direct of indirect bij (inter)nationale horeca vinden. Ook is venkel nog populair in verspakketten en panklare schappen, maar niet als los product. De venkel bij ZON gaat vanaf nu in een nieuwe doos weg. De li...
