NHG Nieuwsarchief
Voorlopige sluiting voor restaurant Waku Waku dat tegen coronapas was
Het Utrechtse restaurant Waku Waku dat in september 2021 weigerde de CoronaCheck-app van bezoekers te controleren, is gesloten. Een tijdje terug begon het de zoektocht naar een nieuwe eigenaar, maar heeft deze nog niet gevonden. Hoe lang Waku Waku dicht blijft, is niet bekend. Op de deuren staat dat het om een voorlopige sluiting gaat. Dit meldt...
Duizenden freelancers getraind om in de horeca aan de slag te gaan
Freelanceplatform YoungOnes en Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) werken vanaf vandaag samen in het trainen van duizenden freelancers die via het platform YoungOnes aan de slag willen gaan in de horeca. Beide partijen willen zo voorzien in de vraag van horecaondernemers die op zoek zijn naar vakbekwame mensen in de flexibele schil van hun bed...
Horecaondernemers vechten zonder succes wegafsluiting aan
Drie horecaondernemers sleepten deze week de provincie Gelderland voor de rechter omdat de weg waaraan hun zaken zich bevinden vanaf 22 augustus vier weken dicht is. Chinees restaurant Chun Lin, Boetiek Hotel BonAparte en hotel de Lochemse Berg vrezen voor slechte bereikbaarheid gedurende de drukste weken door sluiting van de N312 tussen Barchem...
Horecaondernemers zien werkdruk toenemen als gevolg personeelstekort
Het aanhoudende tekort aan arbeidskrachten heeft volgens een derde van de ondernemers als belangrijkste gevolg dat de werkdruk onder het personeel is toegenomen. Dit melden het CBS, KVK, het Economisch Instituut voor de Bouw, MKB-Nederland en VNO-NCW op basis van de Conjunctuurenquête Nederland, die aan het begin van het derde kwartaal werd geho...
The Harbour Club geschokt dat gemeente de zaak zes maanden lang sluit
De gemeente Amsterdam heeft dinsdag de horecazaak The Harbour Club aan de Cruquiusweg in Amsterdam-Oost gesloten. In de nacht van 9 op 10 augustus was er bij het horeca-etablissement een explosie. De locoburgemeester heeft het besluit genomen vanwege het ernstige gevaar voor de openbare orde, aldus de gemeente. De maatregel geldt voor zes maanden.
Ondernemersvertrouwen daalde het meeste in de horeca
Het ondernemersvertrouwen nam aan het begin van het derde kwartaal van 2022 af. Dat geldt voor de meeste bedrijfstakken, maar het ondernemersvertrouwen bleef in alle bedrijfstakken positief. In de horeca was de afname het grootst. Horecaondernemers zagen de omzet afnemen en zijn minder positief over het economisch klimaat in de afgelopen drie m...
Pas 14 maanden open en nu al in de Michelingids: Maeve doet het
Restaurant Maeve kreeg afgelopen week een plekje in de Michelingids. Geen ster, maar wel een belangrijke melding in de beroemde gids. En dat is een hele prestatie voor een restaurant dat ‘nog maar’ 14 maanden open is. Michelin is zeer te spreken over de persoonlijke aanpak, interessante wijnkaart en de aandacht voor het Nederlandse product. Dit ...
Horecaondernemers moeten openingstijden en menu's aanpassen
Ondanks dat de horeca de afgelopen maanden goede zaken draaide dankzij het mooie weer, is er nog steeds sprake van flinke personeelstekorten. Tijdens de coronapandemie zijn er veel werknemers vertrokken en niet meer teruggekomen. In Groningen moeten horecaondernemers hierdoor hun openingstijden aanpassen. Dit meldt RTV Noord.
