NHG Nieuwsarchief
Carlton hotels toasten op top tien posities
AMSTERDAM - De Carlton Hotel Collection behoort met twee hotels tot de tien best beoordeelde hotels van Nederland. Bij de bekendmaking van de Tripadvisor Travelers Choice Awards 2012 vielen zowel Banks Mansion in Amsterdam als het Carlton Ambassador Hotel in Den Haag in de prijzen. Gasten van beide hotels worden de komende maand getrakteerd op e...
"Geen daadkracht tegen hooligans"
LEUSDEN (ANP) - Het ontbreekt de Nederlandse burgemeesters aan daadkracht bij de bestrijding van voetbalvandalisme. Dat concluderen de leden van de twee grootste politiebonden ACP en NPB.Burgemeesters maken zelden gebruik van de mogelijkheden die de nieuwe voetbalwet biedt, blijkt uit gezamenlijk onderzoek van de bonden. ''Bij de verhuizing van ...
Dodental ramp cruiseschip stijgt naar 16
ROME (ANP) - De autoriteiten in Italië hebben het officiële dodental van de ramp met het cruiseschip Costa Concordia dinsdag bijgesteld naar 16. Duikers troffen eerder op de dag een stoffelijk overschot aan in het schip, dat op vrijdag de 13e kapseisde na op een rots te zijn gevaren bij het eilandje Isola di Giglio.Zeker 16 opvarenden worden nog...
Nieuwe topman bij Grolsch
ENSCHEDE (ANP) - Bierbrouwerij Grolsch heeft Tom Verhaegen benoemd als nieuwe algemeen directeur. Hij volgt per 1 april de huidige topman Rob Snel op, die met pensioen gaat, aldus het bedrijf dinsdag.De 39-jarige Verhagen werkt sinds 2009 bij SABMiller, momenteel in de functie marketing-directeur Tsjechië bij Plzensky Prazdroj, de brouwerij van ...
Juridisch gevecht nekt nachtclub Panama
AMSTERDAM (Novum) - De Amsterdamse nachtclub Panama is failliet. De deuren zijn per direct gesloten. Dat meldt tijdschrift Quote dinsdag.Het poppodium was jarenlang verwikkeld in een juridisch gevecht met omwonenden over geluidsoverlast. De club aan de Oosterlijke Handelskade gaf tweeënhalve ton uit aan juridische kosten, zegt Michael van de Kui...
Winst McDonalds elf procent hoger
AMSTERDAM (Novum/AP) - De nettowinst van McDonald's is in het laatste kwartaal van 2011 ten opzichte van dezelfde periode een jaar eerder met elf procent gestegen tot 1,38 miljard dollar (1,08 miljard euro). De omzet groeide tien procent tot 6,82 miljard dollar. Dat meldt de Amerikaanse fastfoodketen dinsdag.De winst van omgerekend 1,33 dollar p...
Nieuwe huisvesting voor horecaspecialist Tapwacht
ROTTERDAM - Tapwacht, onderdeel van de Facilicom Services Group, vestigt zich deze week in een compleet gerenoveerd pand op industrieterrein Spaanse Polder in Rotterdam. Voor Tapwacht, marktleider in plaatsing, vervanging, onderhoud en service aan drank- en koelinstallaties in de horeca, is het pand met een zichtlocatie aan de A20 de ideale vest...
Recordaantal hotelovernachtingen in Europa
BRUSSEL (ANP) - Hotels in Europa hebben het afgelopen jaar ondanks alle economische onzekerheid een topjaar gedraaid. Het aantal nachten dat werd doorgebracht in een accommodatie in de EU, groeide ten opzichte van een jaar eerder met 3,8 procent tot het recordaantal van 1,6 miljard.Dat blijkt uit dinsdag gepubliceerde cijfers van het Europese st...
Overeenstemming horeca en gemeente over kermis Kerkdriel
KERKDRIEL - Een schone kermis in Kerkdriel met een familiair karakter, veilige attracties, lage ritprijzen, georganiseerd door een professionele externe partij onder supervisie van de overkoepelende Brabantse gemeente Maasdriel, die op zaterdagmiddag om 14.00 uur begint. Er komt in 2012 geen uitbreiding naar het 'Gasthuisplein' en geen vrijdagav...
Nieuwe chef-kok voor Kasteel de Wittenburg in Wassenaar
WASSENAAR - Vanaf januari 2012 is Jan-Willem Rietveld de nieuwe chef-kok van Kasteel de Wittenburg in Wassenaar. In zijn nieuwe functie is Rietveld tevens de 'culinair ambassadeur' van Kasteel de Wittenburg. Een Franse klassieke kookstijl, puur vakmanschap en eerlijke ingrediënten typeren de nieuwe chef-kok van Kasteel de Wittenburg, die hier de...
Vrouwen hebben nog grote pensioenachterstand
DEN HAAG (ANP) -Vrouwen hebben nog steeds een flinke achterstand als het om pensioen gaat. Slechts 59 procent van de vrouwen van boven de 65 ontvangt aanvullend pensioen. Bij de mannen is dat 92 procent. Bovendien ontvangen vrouwen die bovenop hun AOW een aanvullend pensioen hebben, gemiddeld de helft minder dan mannen. Dat blijkt uit cijfers di...
Horeca vreest onrust in Amsterdam op 30 april
AMSTERDAM (Novum) - Het afblazen van het grote Koninginnedagfeest in Amsterdam kan voor problemen zorgen. Dat stelt Ton Poppes, voorzitter van de Amsterdamse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland, dinsdag in het Parool.Het feest van Radio 538 moest kleiner worden om de veiligheid te garanderen. Nu het evenement helemaal niet doorgaat, vreest...
Derde Cas Spijkers Academie
BREDA - De derde vestiging van de Cas Spijkers Academie gaat volgend schooljaar van start in Breda. Dat meldt FNV Horeca.De opleiding start allereerst met alleen een koksopleiding, waarbij nauw wordt samengewerkt met eensterrenrestaurant Wolfslaar. Andere vestigingen van de Cas Spijkers Academie bieden ook de opleiding voor gastheer/-vrouw aan.W...
Starbucks experimenteert met verkoop bier en wijn
CHICAGO - De Starbucks-vestiging in Chicago is één van de plaatsen waar de keten verder gaat uitbreiden met het experimenteren met de verkoop van bier en wijn. Dat meldt de Volkskrant.Naast bier en wijn wil de koffieketen ook borrelhapjes en kaasplateaus op het menu zetten.Het experiment dat begon in oktober 2010, gaat langzaam verder uitbreiden...
Fish and Dish vroegtijdig gesloten
ARNHEM - Het eerste pop-up-restaurant in Arnhem ,Fish 'n Dish, is vroegtijdig gesloten. Volgens Nick Twaalfhoven, mede-eigenaar, moest het sluiten vanwege zakelijke en persoonlijke redenen. Dat meldt de Gelderlander.Fish 'n Dish zou tot het voorjaar openblijven, daarna zou het restaurant zijn ruimtegebrek oplossen met een terras.Pop-upDe definit...
Nederlanders en Noren vroegst aan tafel
AMSTERDAM - Nederlanders en Noren beginnen het eerst met avondeten, zo blijkt uit het internationale onderzoek van online maaltijdservice JustEat.nl. Uit het onderzoek dat werd gehouden in Europa en Canada is gebleken dat de meeste Noren (28 procent) al met eten bezig zijn tussen vier en vijf uur in de middag. Ruim een kwart van de Nederlanders ...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...