• Header

NHG Nieuwsarchief

Normal_1617775209

Politie pakt Sergio Herman dronken achter stuur tijdens avondklok


De Belgische politie heeft chefkok en horecaondernemer Sergio Herman in de nacht van maandag op dinsdag aangehouden omdat hij met te veel alcohol op achter het stuur zat. Ook overtrad de Nederlander de avondklok.

Normal_1617825902

Alle tafels voor caféproef Utrecht volgeboekt


De plekken om volgende week mee te doen aan de caféproef in Utrecht zijn uitverkocht. Woensdagmiddag ging de speciale reserveringswebsite waarop mensen hun toegangsbewijs konden boeken online. Er ontstond een run op de beschikbare barkrukken en het reserveringssysteem raakte overbelast. De gemeente besloot daarom om het aantal gasten "beheerst d...

Normal_rss_entry-301867

Horeca: maak van coronatest geen voorwaarde voor cafébezoek


Toegangstesten op het coronavirus moeten wat de horecabranche betreft geen voorwaarde zijn voor de heropening van cafés, restaurants of buitenterrassen. Dat laat branchevereniging Koninklijke Horeca Nederland (KHN) weten nadat het kabinet heeft bekendgemaakt met toegangstests weer bezoek aan onder andere musea, dierentuinen, sportwedstrijden en ...

Normal_rss_entry-301860

Inschrijving gaat open voor coronaproef in Utrechtse kroegen


De inschrijving gaat woensdag open voor het corona-onderzoek dat in vijf Utrechtse kroegen wordt gedaan. Gasten kunnen zich aanmelden om een tijdslot te krijgen om van woensdag 14 tot en met zaterdag 17 april naar het café te mogen. Tijdens de proef bekijkt TNO hoe de bezoekers en het personeel zich houden aan de maatregelen en afspraken. Een ne...

Normal_rss_entry-301910

Kluun steunt horeca Amsterdam met posteractie en documentaire


Schrijver Kluun wil het nachtleven en de horeca graag zijn steun geven. In de Amsterdamse binnenstad verschijnen op meerdere cafés posters met de tekst: Kluun steunt dit café door dit raam te huren totdat ze weer open kunnen.

Normal_rss_entry-301817

'Verstandig om terrassen te openen als naleving dan verbetert'


Als het heropenen van terrassen leidt tot een betere naleving van de coronamaatregelen, dan is dat "verstandig beleid", vindt voorzitter Ernst Kuipers van het Landelijk Netwerk Acute Zorg (LNAZ). De ziekenhuisbestuurder reageert welwillend op het pleidooi van burgemeesters van de vier grote steden. Zij zien liever open terrassen dan overvolle pa...

Normal_rss_entry-301503

KHN blij met oproep burgemeesters om terrassen te openen


Koninklijke Horeca Nederland (KHN) is blij met de oproep van burgemeester Femke Halsema van Amsterdam om buitenruimtes zoals terrassen weer te openen. "We kunnen veilig open en willen onderdeel zijn van de oplossing", zegt voorzitter Robèr Willemsen daarover tegen omroep WNL. De oproep van Halsema kreeg ook steun van haar ambtgenoten van onder m...

Normal_rss_entry-301441

Horecaondernemers boos over belastingaanslag voor gebruik pand


Ondernemers in de horeca en evenementenbranche vinden het onterecht dat ze een belastingaanslag krijgen voor het gebruik van hun pand, terwijl ze deze vanwege de coronacrisis niet mogen gebruiken. Dat schrijft de Telegraaf. Een Utrechtse nachtclubeigenaar is een proefproces gestart tegen de gemeente om de gebruikersheffing van de onroerendezaakb...

Normal_rss_entry-301003

Maaltijdbezorger Deliveroo keldert bij beursdebuut in Londen


Maaltijdbezorger Deliveroo ging woensdag hard onderuit bij de beursgang in Londen. Verschillende beleggers hadden in aanloop naar de beursintroductie al bezwaar gemaakt tegen de wijze waarop het bedrijf met zijn bezorgers omgaat. De Europese beurzen lieten weinig beweging zien, na de koerswinsten een dag eerder. Beleggers keken vooral uit naar d...

Normal_pb-jumbo-laat-de-sterrenchef-in-jezelf-naar-boven-komen-met-de-dinerboxen-van-topkok-soenil-bahadoer

Jumbo introduceert dinerboxen van topkok Soenil Bahadoer


Dit voorjaar biedt Jumbo culinaire fijnproevers in een handomdraai een heerlijk driegangendiner voor twee personen op tafel met de dinerboxen van tweesterrenchef Soenil Bahadoer. Op het menu staan verfijnde gerechten die helemaal passen bij de stijl van de ‘Spicy Chef’. Met heerlijke subtiel gekruide gerechten, geïnspireerd op de rijke Surinaams...

Normal_rss_entry-300712

De Librije en Inter Scaldes behouden drie Michelinsterren


De restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen behouden hun drie Michelinsterren. Nederland krijgt er dit jaar geen nieuw driesterrenrestaurant - de hoogste culinaire categorie - bij, zo werd duidelijk tijdens een online ceremonie van Michelin in een leeg DeLaMar Theater in Amsterdam.

Normal_rss_entry-300488

Nieuwe Michelinsterren voor 10 restaurants per ongeluk al bekend


Tien restaurants in Nederland krijgen dit jaar in elk geval een Michelinster. De bekendmaking zou pas maandag volgen, maar de informatie was zaterdag door een technische storing in de app van de organisatie te zien. Dat heeft een woordvoerster van Michelin bevestigd. "Wij feliciteren de chef-koks en alle teams met deze welverdiende erkenning."

Normal_rss_entry-300607

Picknickactie door horecaondernemers Breda ''groot succes''


De picknickactie van horecaondernemers in Breda was een "groot succes" met veel mensen die meededen. Dat zei kroegbaas en mede-initiatiefnemer Johan de Vos, vicevoorzitter van de Bredase afdeling van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). "Het is stikgezellig en hartstikke leuk", liet De Vos zondag weten. Het landelijke picknickmoment was een react...

Normal_rss_entry-300389

'Honderden horecaondernemers doen mee aan Project Picknick'


Honderden horecaondernemers uit het hele land doen zondag 28 maart mee aan het zogeheten Project Picknick, een picknickinitiatief van een groep horecaondernemers uit Breda. Dat zegt mede-initiatiefnemer Johan de Vos, voorzitter van de afdeling Koninklijke Horeca Nederland in Breda. "Het is een algemene oproep aan mensen om lokaal producten te ko...

Normal_rss_entry-300148

3 jaar cel voor man die inreed op terras in Deventer


De 38-jarige Deventenaar Roy van T. die in oktober 2019 met een auto inreed op een groep mensen op een terras in zijn woonplaats, is donderdag veroordeeld tot drie jaar gevangenisstraf. Hij is schuldig bevonden aan een vijfvoudige poging tot doodslag en vernieling. Ook moet hij de slachtoffers schadevergoedingen betalen van in totaal ruim 25.000...

Normal_rss_entry-300244

Maaltijdbezorger Deliveroo onder vuur in aanloop naar beursgang


Maaltijdbezorger Deliveroo ligt onder vuur om de werkomstandigheden en het loon van de bezorgers. Daar maken investeerders zich in de aanloop naar de geplande beursgang zorgen over. Twee toonaangevende investeerders hebben inmiddels gezegd niet mee te willen doen aan de beursgang, waarmee het bedrijf hoopt bijna 1,2 miljard euro op te halen.

NHG Interview

Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal

Normal_de_nachtegaal_uden


Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...