NHG Nieuwsarchief
ABN AMRO: gesloten horeca lopen zo'n 200 miljoen euro per week mis
De huidige lockdown betekent dat de horeca elke week 200 miljoen euro aan omzet misloopt, berekenden economen van ABN AMRO. Ook worden de personeelstekorten door de uitstroom van mensen naar andere sectoren alleen maar groter. De leisuresector, waartoe behalve de horeca ook reisorganisaties behoren, komt door alle problemen ook volgend jaar nog ...
Maaltijdbezorgers krijgen gratis e-learningcursus
Mede door corona is het online bestellen en laten bezorgen van producten gegroeid.
Wegrestaurants blijven tijdens harde lockdown open voor truckers
Vrachtwagenchauffeurs blijven de komende tijd welkom in de wegrestaurants die gevestigd zijn aan het hoofdwegennet. Dat komt naar voren in een uitzonderingenlijst van de Rijksoverheid. Dit meldt het Nieuwsblad Transport.
Groothandels vanwege lockdown in overleg met horeca over kerstbestellingen
Groothandels zijn sinds de aankondiging van de nieuwe lockdown volop in gesprek met horeca-ondernemers over hun bestellingen voor de kerstperiode. Dat laten Sligro en Makro aan het ANP weten. "Het is maatwerk", geeft een woordvoerder van Sligro aan.
3 dingen waar je op moet letten bij de aanschaf van een koffie apparaat
Waar we in vroeger tijden genoegen namen met een kop filter koffie, is koffie drinken in de huidige tijd meer een beleving geworden waar we graag even uitgebreid de tijd voor nemen. Door de vele verschillende koffie apparaten die er tegenwoordig verkrijgbaar zijn, kunnen we op ieder gewenst moment genieten van een andere koffievariatie. De grote...
Zo kies je het koksmes dat bij je past
Als je dagelijks in de keuken staat, weet je vast en zeker wel dat een perfect koksmes goud waard is. Misschien heb je wel eens verschillende messen geprobeerd en ben je tot de ontdekking gekomen dat het ene mes het andere niet is en dat je voorkeur naar precies dat ene mes uit gaat. Dat is heel logisch. Het beste koksmes is namelijk voor iedere...
Welke bbq is het meest geschikt voor jou?
Een bbq heeft voor veel mensen een onweerstaanbare aantrekkingskracht. Dit is zeker het geval voor de mannen onder ons waarbij bbqen toch vaak een oerinstinct naar boven haalt. De grote vraag is in veel gevallen echter welke bbq het meest geschikt voor je is. Aangezien er zeer veel keuzemogelijkheden zijn en de ene bbq de andere niet is, is het ...
4 keer slimme gadgets die jouw horecazaak moet hebben
Wist je dat je je leven een stuk makkelijker kunt maken met slimme gadgets? Niet alleen thuis maar ook in jouw horecazaak. Slimme gadgets en technische snufjes helpen niet alleen om jouw zaak efficiënter te runnen maar in veel gevallen draagt het ook bij aan klanttevredenheid wat vaak weer zorgt voor goede reviews. Dat is natuurlijk precies wat ...
Ondernemers kunnen Tegemoetkoming Vaste Lasten vierde kwartaal aanvragen
Ondernemers met minimaal 30 procent omzetverlies in het vierde kwartaal kunnen vanaf maandagochtend een aanvraag doen voor een Tegemoetkoming Vaste Lasten (TVL). Het loket voor de coronasteunregeling voor de laatste maanden van dit jaar gaat maandagochtend om 08.00 uur open. Dat loket blijft tot eind januari open.
Gemeente Steenbergen en Koninklijke Horeca Nederland tekenen herstelplan
De horeca is één van de hardst geraakte sectoren door de coronacrisis. Gemeente Steenbergen doet er alles aan om de horecaondernemers in al haar kernen zo goed mogelijk te ondersteunen. Hiervoor wordt nauw samengewerkt met de Koninklijke Horeca Nederland afdeling Steenbergen. Om dit ook voor de toekomst te borgen, is donderdag het plan 'Op weg n...
Deze rode wijn serveer je in jouw zaak
Misschien zijn we in Nederland nog geen echte wijndrinkers, maar iedere horecazaak die zichzelf serieus neemt, heeft toch minimaal de keuze uit een aantal goede rode en witte wijnen bij de maaltijd. Uiteraard heb je ook een huiswijn en die is wellicht belangrijker dan de andere soorten. Een huiswijn dient beslist geen goedkope ‘slurpwijn’ te zij...
5 dingen waar je op moet letten bij de aanschaf van een horecakoelkast
Wanneer je een bedrijf in de horeca hebt, dan weet je het: bijna niets is zo belangrijk als een goede koelkast. Producten die je je gasten voor gaat zetten, moeten op de juiste manier bewaard worden om deze zo vers mogelijk te houden. Zeker met vlees en vis komt het heel nauw en moet je de temperatuur goed in de gaten houden. Maar waar let je nu...
Personeel topfit en gemotiveerd houden; 5 tips
Het zijn bijzondere tijden die de huidige generaties nog niet eerder hebben meegemaakt. Wie had een tijdje geleden kunnen vermoeden dat ons leven zo lang en zo intensief zou beïnvloed worden door een pandemie? Indien jij de verantwoordelijkheid hebt voor werknemers is het nu nog belangrijker dan ooit om die topfit en gemotiveerd te houden. Hiero...
Koningin Máxima brengt bezoek aan horecaondernemers in Geertruidenberg
Hare Majesteit Koningin Máxima heeft woensdagmiddag 15 december een werkbezoek gebracht aan een aantal horecaondernemers in Geertruidenberg. Op drie locaties sprak Koningin Máxima met ondernemers over de impact van de coronacrisis op hun bedrijven en op hun persoonlijke situatie. Dit meldt het Koninklijk Huis.
Ventilatie voldoet in met name de horeca niet aan de gestelde eisen
Veel gebouwen in Nederland voldoen niet aan de ventilatie-eisen die het Bouwbesluit stelt. Techniek Nederland vindt daarom dat de ventilatievoorzieningen van met name horeca-gebouwen, concertzalen en nachtclubs zo snel mogelijk moeten worden gecontroleerd. De installatiekoepel reageert daarmee op het RIVM-rapport dat gisteren is verschenen. Uit ...
Verlenging van de avondsluiting is 'pijnlijk', maar KHN had het wel verwacht
De verlenging van de avondsluiting van de horeca is "pijnlijk in zo'n belangrijke maand", maar komt niet onverwacht, zegt voorzitter Robèr Willemsen van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). Wel is de branchevereniging blij met de verlenging van de steun vanuit de overheid, want daarmee wordt een groot deel van de horecabedrijven overeind gehouden...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...