De grote krapte op de arbeidsmarkt blijft merkbaar in de Europese werkloosheidscijfers. De werkloosheid in de eurozone is volgens het Europese statistiekbureau in augustus gedaald naar 6,6 procent van de beroepsbevolking, tegen 6,7 procent in juli. Daarmee is de werkloosheid op het laagste niveau ooit gemeten in het landenblok.
De krapte in het personeelsbestand van de horeca is duidelijk te merken. Veel bedrijven schreeuwen om meer personeel. Maar restaurant Het Zusje van André Dokter in Groningen heeft een wel heel opmerkelijke manier om nieuwe krachten te werven. Het bedrijf biedt aan om het collegegeld (van ongeveer 2000 euro) te betalen als studenten bij ze komen ...
In Roosendaal heeft iemand voor meer dan honderd euro aan energiehoudende drankjes en koffie proberen te stelen. De dief is net op tijd in de kraag gevat, meldt BN de Stem.
Een restaurant in Almere heeft een boete ontvangen van 600 euro wegens het gebruik van een lijmplank om muizen te vangen, zo meldt Omroep Flevoland. De methode is verboden vanwege het leed dat dit veroorzaakt bij de dieren.
De afgelopen jaren is het Nederlandse bedrijf The Student Hotel fors gegroeid. Om het toenemende personeelsbestand wat daaruit voortvloeit goed te kunnen beheren, is het overgestapt op een nieuw HR-systeem dat geleverd wordt door Personio, zo meldt de website Emerce.
Het pand van voormalig hotel De Veenkoloniën in Wildervank wordt een halfjaar langer ingezet voor de opvang van Oekraïense vluchtelingen. In het pand kunnen 75 vluchtelingen worden gehuisvest. Dit meldt het Dagblad van het Noorden.
Samen eten en luisteren naar hoopvolle verhalen. Op woensdagavond 21 september slaan het Zuiderparktheater, de Aanschuiftafels van de Participatie Keuken, Haags Verhaal en Just Peace de handen ineen. In de openlucht wordt een Buitengewone Aanschuiftafel met 150 gasten georganiseerd. Deze eerste editie valt op de Dag van de Vrede en is het starts...
Op de Stille Mare in Leiden vestigt zich binnenkort een Fat Phill’s Diner. Een horecazaak dat zich specialiseert in echte Amerikaanse burgers. De keten heeft al locaties in Groningen Almere, Amsterdam, Den Haag, Leidschendam, Zoetermeer en Arnhem. Binnenkort komen daar naast Leiden, ook Tilburg en Utrecht bij. Dit meldt het Leidsch Dagblad.
De coronapandemie heeft een behoorlijke deuk geslagen in de hoeveelheden horecapersoneel. In Roermond zijn de tekorten groot. De branche heeft daarom besloten om zelf obers, serveerders en koks op te gaan leiden, zo meldt Hart van Nederland.
Het nieuwe Tolhuis Vijf in Apeldoorn heeft een creatieve en gewaagde oplossing gevonden voor de personeelstekorten in de horeca. In plaats van juist in de weekenden open te zijn, is het restaurant dan dicht. Dit meldt De Stentor.
De rekening van het pakket dat de koopkrachtpijn volgend jaar moet verzachten, wordt niet zomaar doorgeschoven, zegt minister van Financiën Sigrid Kaag. De bewindsvrouw laat doorschemeren dat de miljarden voor het pakket worden bespaard of opgehaald door hogere belastingen, en niet zomaar worden opgeteld bij de staatsschuld.
Klanten in een fastfoodrestaurant waarbij de inrichting sfeervol is, zijn sneller bereid om meer te besteden. Dit blijkt uit een onderzoek van de Erasmus Universiteit Rotterdam. Dit meldt Frituurwereld.
Het dagelijks leven is in augustus 13,6 procent duurder geworden dan in dezelfde maand een jaar eerder, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Daarmee stegen de prijzen in doorsnee nog harder dan een maand eerder.
De Brandersfeesten worden op het gebied van de veiligheid gecoördineerd door de gemeente Schiedam. De stichting en de lokale horeca moesten eerder zelf voor een veiligheidsplan zorgen, maar dat is inmiddels van de baan. Dit meldt het AD.
Het ministerie van Landbouw, onder leiding van de vorige minister Carola Schouten, heeft zelf ingegrepen om het eten van minder vlees uit een overheidscampagne voor klimaatmaatregelen te houden. Dat zegt actiegroep Wakker Dier. Die beschuldigt minister Schouten van "censuur".
Brouwerij vandeStreek in Utrecht heeft een crowdfunding gehouden voor hun café aan de Oudegracht en haalde binnen acht uur het maximumbedrag op. De verwachting was dat de 125.000 euro na twee tot vier weken binnen zou zijn, maar dit gebeurde veel sneller dan aanvankelijk gedacht. Dit meldt DUIC.
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...