NHG Nieuwsarchief
Stijging omzet duurzaam voedsel verrassend groot
De omzet van duurzame voedselproducten is met bijna 30% gestegen: daarmee is de verwachte omzetgroei meer dan waargemaakt. Dit maakt staatssecretaris Henk Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) op 10 mei bekend tijdens de Mix and Matchdag van het ministerie van EL&I in Utrecht.Omzetstijging biologische productenMet ee...
Christo pakt bruisend dorpshart in
De bekende kunstenaar Christo Vladimirov heeft, samen met zijn vrouw Jeanne-Claude, het bruisend dorpshart van Kaatsheuvel omgetoverd tot een nieuw kunstwerk.De kunstzinnige strategie van Christo en Jeanne-Claude is om grote opvallende bouwwerken of landschappen met stof tijdelijk 'aan te kleden'. Het inpakken van gebouwen of objecten leidt tot ...
Park Cafe geopend binnen Airport Park op Schiphol
Vandaag is het Airport Park op Amsterdam Airport Schiphol geopend. In deze groene en natuurlijke omgeving kunnen reizigers ontspannen, socializen, kijken, eten en drinken, net als in een echt stadspark. Omdat de horeca natuurlijk niet mag ontbreken in een park, heeft horeca-exploitant HMSHost het Park Café ontwikkeld. Gasten kunnen in het Park C...
Grote brand in centrum Rotterdam
ROTTERDAM (ANP) - In een pand in het centrum van Rotterdam is in de nacht van dinsdag op woensdag een grote brand uitgebroken. Dat meldde de brandweer. De brand, die even na middernacht uitbrak, was rond 04.00 uur onder controle. Er vielen geen gewonden.In het pand op de 's-Gravendijkwal is een kinderdagverblijf gevestigd, dat alleen overdag ope...
Mensenhandelaar opgepakt in Zwolse seksclub
ZWOLLE (Novum) - Een 35-jarige man is maandagavond in een seksclub in Zwolle aangehouden op verdenking van mensenhandel. De Arnhemmer wordt ook verdacht van mishandeling en witwaspraktijken. In de club aan de Korte Kamperstraat werden ook vier mogelijke slachtoffers aangetroffen. Dat meldt de politie.De verdachte wordt beschouwd als de beheerder...
Beste Groenterestaurant van 2012
10 restaurants zijn genomineerd voor de titel beste Groenterestaurant van 2012. Normaal zouden slechts 8 restaurants genomineerd worden, maar door de kwaliteit van de inzendingen werd dit aantal verhoogd.Van de 10 restaurants komen twee uit Nederland en 8 uit België.Nederland: 2Amersfoort: Restaurant De Eetstee - www.eetstee.nlWinterswijk: Resta...
Armin van Buuren beboet voor geluidsoverlast
LEIDEN (Novum) - Armin van Buuren moet flink in de buidel tasten omdat hij iets te enthousiast was tijdens Koninginnedag. Dat schrijft het Leidsch Dagblad. De dj draaide tijdens het feest op de Garenmarkt in Leiden en zette daarbij de volumeknop te ver open. Dat leverde de Leidenaar een boete van tweeduizend euro op.Op de festivallocatie mocht m...
Vernieuwing kindermenu nodig
Ouders die de kinderen meenemen als ze uit eten gaan hebben moeite om gezonde en gevarieerde kindermenu's te vinden in de horeca. Maar liefst twee op de drie ouders zegt deze menu's niet te kunnen vinden.Wat krijgen de kleintjes eigenlijk te eten in de Nederlandse restaurants? Voornamelijk het Mickey Mouse-menu met kroketten, frikandellen en pat...
Herrie XXL
Herrie XXL, het nieuwste tv-programma van Herman den Blijker, gaat op 10 mei van start, zo meldt RTL4.Per aflevering strijden twee in nood verkerende horecabedrijven met elkaar. Herman den Blijker geeft de bedrijven elk drie verbeterpunten en een budget. Ook mogen de ondernemers een van de drie adviseurs inschakelen om hen te helpen.Afleverings...
Groningen zoekt de beste studentenkok
Groningen is op zoek naar de beste studentenkok van de stad. Sinds afgelopen vrijdag kunnen studenten van de Hanzehogeschool en de Rijksuniversiteit zich inschrijven voor de wedstrijd beste Groninger Studentenkok. De wedstrijd wordt georganiseerd door Marketing Groningen, zo meldt OOG TV.De wedstrijd is gelieerd aan Hoofdstad van de Smaak, waar...
Amersfoort swingt weer
AMSTERDAM (ANP) - Amersfoort staat van 13 tot en met 15 mei weer bol van jazz. De stad is dan gastheer van de 32e editie van het Rabobank Amersfoort Jazzfestival, met veel nationale en internationale artiesten. De organisatie rekent op 100.000 bezoekers.Artist in residence is dit jaar saxofonist Hans Dulfer, die vijf keer optreedt. Enkele andere...
Noorderlingen wensen elkaar het vaakst goedemorgen
Hoewel we verwachten dat Nederlanders in de zuidelijke provincies van ons land elkaar het vaakst goedemorgen wensen, zijn het juist de noorderlingen die op dit gebied koploper zijn. Zes op de tien mensen (59 procent) in de provincies Groningen, Friesland en Drenthe zegt goedemorgen tegen iedereen die hij of zij tegenkomt, tegenover 38 procent in...
Bomaanslag in centrum Zweedse Malmo
MALMO (ANP) - In het centrum van het Zweedse Malmö is in de nacht van maandag op dinsdag een bom ontploft. Een explosief ging rond half twee af bij een restaurant op Lilla Torg, een plein in het centrum met veel terrassen en eetgelegenheden. Bij de ontploffing raakte een nachtportier van een luxehotel door glasscherven lichtgewond, meldde de Zwe...
KHN waarschuwt voor teveel optimisme in hotelbranche
DEN HAAG - Frans Hazen, sectorvoorzitter hotels van Koninklijke Horeca Nederland (KHN) waarschuwt voor teveel optimisme in de hotelbranche, ondanks het optimisme wat gisteren gewekt werd door het Centraal Bureau van Statistiek. Dat meldde namelijk een stijging van het aantal overnachtingen in 2010 met ruim 7 procent, zo meldt BNDeStem. Hotels i...
Joyce Knubben gehuldigd tot UWV HorecaHeld
ZOETERMEER - In Brasserie Friends te Bunde is Joyce Knubben gehuldigd tot UWV HorecaHeld. Naast de felicitaties mocht Joyce ook het felbegeerde HorecaHelden-speldje, de oorkonde en bloemen in ontvangst nemen. Joyce Knubben was samen met Maurice van der Sluijs van McDonald's Piusplein te Tilburg voor de titel genomineerd. Via www.horecahelden.nl ...
Biologisch groeit flink in stagnerende markt
GORINCHEM (ANP) - Consumenten hebben in 2010 voor het tiende jaar op rij meer biologische voeding gekocht. De omzetten stegen met ruim 13 procent. Vooral supermarkten deden goede zaken, blijkt uit de dinsdag gepubliceerde Bio-monitor 2010.Volgens de Bio-monitor, opgesteld door het LEI in opdracht van het ministerie van EL&I, kochten consumen...
NHG Adverteren
NHG Social media
NHG Zoeken
NHG Interview
Duits bier maakt oer-Brabantse gezelligheid weer mogelijk bij café De Nachtegaal
Een avondje naar de kroeg is niet meer wat het is geweest. Daar mag je tegenwoordig toch een aardig zakcentje voor meenemen. Er zijn bijna geen horecazaken meer te vinden w...