NHG Nieuwsarchief
Bijzondere locatie voor nieuw hotel en fine dining-restaurant in Arnhem
Begin maart opent een hotel en fine dining-restaurant de deuren in een Arnhemse kerk. Chef Bart Leussink en gastvrouw Janiek van den Broeck zijn de nieuwe ondernemers, in samenwerking met horecagroep HIM+ - de eigenaar van de kerk. Dit meldt Entree Magazine.
Financiële problemen bij werkenden " volstrekt onaanvaardbaar"
CNV noemt het "volstrekt onaanvaardbaar" dat steeds meer werkenden in de financiële problemen komen door de "gebrekkige" loonstijging. De vakbond reageert daarmee op cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) waaruit blijkt dat Nederlanders er nog niet eerder zoveel op achteruit zijn gegaan als in 2022.
Historisch koopkrachtverlies ondanks sterke stijging cao-lonen
Nederlanders gingen er niet eerder zo veel op achteruit als in 2022. Weliswaar stegen de cao-lonen het hardst sinds 2008, de inflatie steeg veel harder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS), dat daarbij opmerkt dat het verschil tussen de loonontwikkeling en de inflatie niet eerder zo groot was.
Met de opening van haar hotel en restaurant in Haarle wordt de wens van Maud vervuld
Als klein meisje wist Maud Heuven al wat ze wou worden als ze groot was: actrice of horeca-eigenaar. Nu is één van deze dromen waargemaakt; deze week heropent ze hotel en restaurant De Haarlenberg. Met deze stap begint ze aan een nieuw avontuur. Ze geeft aan dat ze niet kan wachten om te beginnen. Dit meldt het AD.
Is de onzekerheid van corona eindelijk voorbij in de horeca?
Het moraal van de horeca heeft afgelopen kerst weer een boost gekregen, zo vindt Robèr Willemsen van de Koninklijke Nederlandse horeca. Het heeft volgens hem lang niet alle schade van de afgelopen jaren goedgemaakt, maar is zeker een stap de goede richting in. Voor Willemsen is het een symbool van de ‘mentale opkikker’ die niet alleen de horeca-...
Sligro heeft afgelopen jaar meer winst gemaakt dan voor corona
Groothandel Sligro heeft het afgelopen jaar meer omzet gedraaid dan in de voorgaande jaren. Het bedraagt een omzetstijging van 1% in vergelijking met vorig jaar. Een deel van deze stijging is te wijten aan de inflatie. Een deel van die kostenstijging heeft de Sligro zelf op zich genomen. Dit meldt de Sligro.
Renaissance Amsterdam Hotel krijgt nieuwe General Manager, Rex Nijhof
Het Renaissance Amsterdam Hotel gaat binnenkort een nieuwe General Manager verwelkomen. Rex A. G. Nijhof zal Kenneth Millar opvolgen als de dagelijkse leiding van het hotel. Dit meldt Hospitality Management.
Programma voor 10-jarige bestaan Mastercard Hotelnacht bekend
Afgelopen maandag heeft Mastercard Hotelnacht bekend gemaakt wat het programma zal worden voor de aankomende editie. Het is de tiende keer dat de Hotelnacht wordt georganiseerd, dus er is dit jaar een iets groter feestje. Het festival vindt plaats op 14 en 15 januari in Amsterdam. Dit meldt Hospitality Management.
