NHG Nieuwsarchief
Brussel wil halt opmars synthetische wiet
BRUSSEL (ANP) - Synthetische partydrugs als Black Mamba of Spice hebben sinds 2014 het leven geëist van zeker 29 gebruikers in de EU. De Europese Commissie stelt woensdag voor een einde te maken aan de opmars van de volgens specialisten ’sterkste wiet ter wereld’.
Omzet horeca neemt verder toe
DEN HAAG (ANP) - Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het tweede kwartaal bijna 5 procent meer omgezet dan een jaar eerder. Dat maakte het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) woensdag bekend.
Van der Valk aast op AC Restaurants en Hotels
MILAAN (ANP) - Hotel- en restaurantketen Van der Valk heeft een bod gedaan op de Nederlandse activiteiten van branchegenoot Autogrill, de eigenaar van AC Restaurants en Hotels. Dat maakte dat Italiaanse bedrijf dinsdag bekend.
Tips: werken in de horeca bij hoge temperaturen
Het is volop zomer. Wat zijn de plichten van een werkgever als het kwik boven de 30 graden komt en welke maatregelen kunt u nemen om uw werknemer te beschermen tegen de warmte en de zon? KHN zet een aantal tips op een rij.
Stelende Butler Huis ter Duin voorlopig op vrije voeten
De voormalig persoonlijk assistent van de eigenaar van Grand Hotel Huis ter Duin in Noordwijk die jarenlang juwelen stal van hotelgasten, is voorlopig op vrije voeten gesteld en gaat weer op zoek naar een baan in de horeca.
Chef's Amstel Hotel naar China voor jubileumdiners
Om het 70-jarig bestaan van InterContinental te vieren, reizen Chef Rogér Rassin en Senior Sous-Chef La Rive Emiel Kwekkeboom af naar China. Beiden zijn namens InterContinental Amstel Amsterdam, het Amstel Hotel, aanwezig bij de jublieumviering in Shanghai en Shenzhen met een culinaire missie. In samenwerking met lokale chefs zullen Rassin en Kw...
Europa's hoogste schommels geopend op A'Dam Toren
Burgemeester Eberhard van der Laan en initiatiefnemer Sander Groet hebben donderdag Europa’s hoogste schommels op het observatiedek van ‘horecaflat’ A’Dam Toren in Amsterdam geopend. De attractie is onderdeel van A’dam Lookout.
Roberto Payer bij vijf beste hoteliers ter wereld
Roberto Payer, general manager van Waldorf Astoria Amsterdam, behoort tot de vijf beste hoteliers van de wereld. Hij werd genomineerd voor de onderscheiding Best of the Best Hotelier of the Year tijdens de jaarlijkse verkiezing van de Virtuoso Travel Experts Group, die onlangs in Las Vegas plaatsvond. José Silva van het Four Seasons George V in ...
