Michiel Roelfsema is per 1 september 2016 benoemd tot adjunct directeur van Hotel Okura Amsterdam. Hij blijft tevens eindverantwoordelijk voor Rooms Division, waar hij per december 2012 directeur van is. Vanaf 2008 werkte Roelfsema vijf jaar als assistent directeur Food & Beverage in het vijfsterren Superior hotel.
De gemeente Den Haag heeft een kort geding aangespannen tegen het Amerikaanse bedrijf Niantic dat achter het spel Pokémon Go zit. Reden is de overlast die Pokémonjagers in Kijkduin veroorzaken. De horeca lijkt juist wel blij te zijn met Pokémon.
De opleiding Hotel en Eventmanagement bij Hogeschool Tio in Utrecht is de beste hotelopleiding van Nederland. Dat maake Keuzegids Hbo 2017 bekend. ‘Prettige school, hoog niveau en een analytisch denken wordt gestimuleerd.’
Victoria Ruijs volgt haar vader Theo Ruijsop als directeur van het familiebedrijf Hotel Theater Figi. De geboren Zeisterse is de eerste vrouwelijke directeur van de derde generatie Ruijs.
Klooster Nieuwkerk in Goirle heeft binnen een half uur twee ton opgehaald via crowdfunding. Het horecabedrijf dat bestaat uit een hotel met 20 kamers, 5 zalen en een brasserie, wil met het geld verder groeien.
Nederlandse hotels worden steeds populairder. In de eerste helft van 2016 steeg het aantal overnachtingen in Nederlandse hotels met 7,5 procent ten opzichte van een jaar eerder. Dit meldt het CBS op dinsdag 27 september.
Steeds meer werk in Nederland wordt gedaan door oproepkrachten. Tussen 2010 en 2015 groeide het aantal banen op oproepbasis met 143.000. Dit betekent een toename in die periode met 36 procent, zo blijkt uit cijfers die het Centraal Bureau van de Statistiek (CBS) dinsdag publiceerde. De horeca telt de meeste oproepkrachten, ruim één op de vier we...
Marriott International heeft de aankoop van Starwood Hotels & Resorts Worldwide afgerond waardoor het de grootste hotelketen ter wereld wordt.