NHG Nieuwsarchief
Joey Schaap nieuwe executive chef van Hilton Royal Parc Soestduinen
Hilton Royal Parc Soestduinen verwelkomt Joey Schaap als de nieuwe executive chef in de keukenbrigade. Na zijn jarenlange ervaring als souschef in tal van verschillende keukens, keert hij na drie jaar terug naar de vertrouwde keuken binnen het hotel waar hij eerder al zo’n drie jaar werkzaam was.
Drie horecagebieden genomineerd voor de 'Wel-zo-veilig-Awards'
De kanshebbers op de ‘Wel-zo-veilig-Awards’ in de categorieën horeca- en winkelgebied zijn bekend. De genomineerde horecagebieden zijn Scheveningen, het Rembrandtplein in Amsterdam en Goes. De winkelgebieden die kans maken op een award zijn Het Rond in Houten, Kraailandhof in Hoogland en de winkelgebieden van Deventer.
Hilton Schiphol: geen sprake van brandgevaar
AMSTERDAM (ANP) - Gasten en personeel van Hilton Amsterdam Airport hebben nooit gevaar gelopen omdat het hotel extra brandgevaarlijk zou zijn. De brandveiligheid was en is gewaarborgd, zegt Schiphol in een reactie op een bericht van NRC. Volgens de krant bestaat de gevel van het anderhalf jaar geleden geopende Hilton-hotel voor een groot deel ui...
CBS: Kwart hotels ervaart concurrentie van sites als Airbnb
Bijna een kwart van de hotels in Nederland zegt in 2016 concurrentie te hebben ervaren van onlineplatforms als Airbnb, HomeAway en Wimdu.
INK Hotel wordt PINK Hotel tijdens Amsterdam Gay Pride
Na het succes van vorig jaar, zal INK Hotel Amsterdam tijdens Amsterdam Gay Pride 2017 opnieuw worden omgedoopt tot PINK Hotel. Van 27 juli tot 5 augustus is PINK Hotel verleidelijk en zoet: zowel het interieur, als het eten.
Geen Boomhuthotel in de Achterhoek
Bennie Wisselink mag zijn Treehouse Resort niet realiseren in de Achterhoek, tussen Ruurlo en Hengelo. De gemeente Bronckhorst wil niet langer meewerken aan de komst van het Treehouse Resort, een klein recreatiepark waar mensen op grote hoogte zouden kunnen slapen.
Relatief veel failliete horeca in juni 2017
Het aantal failliet verklaarde bedrijven is in juni gestegen. Vorige maand werden er twaalf bedrijven meer failliet verklaard dan in mei, aldus het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Relatief gezien werden de meeste faillissementen in de horeca uitgesproken.
Voormalig Hampshire Hotel Huizen staat leeg: nieuwe exploitant nog niet gevonden
Er is nog geen nieuwe exploitant gevonden voor het Hampshire Hotel Newport in Huizen dat in februari 2017 failliet ging. Het hotel staat momenteel leeg en is sinds maart niet meer in bedrijf. Curator Henk Plasman zegt tegen Misset Horeca dat eigenaar MGX Exploitaties zelf de belangrijkste crediteur is.
