NHG Nieuwsarchief
KHN en CBS presenteren op vakbeurs Gastvrij Rotterdam rapport over de impact van KHN leden
Met dit rapport heeft KHN een gedetailleerd inzicht in de representatie van de horecaondernemers die lid zijn. Het rapport geeft ook inzicht in de uitdagingen voor de branche. Een groeiend aandeel van de omzet over logies en eten komt vanuit de online platformen.
BBB Maastricht en ProFri slaan handen ineen
Horecavakevent BBB Maastricht en de Vereniging Professionele Frituurders (ProFri) gaan samenwerken. De algemene ledenvergadering van de vereniging wordt op 10 oktober gehouden tijdens BBB in het MECC. Aansluitend verzorgt ProFri in het kader van de BBB Cafetariadag lezingen over marketing en de feiten en fabels over friet.
Makro Delft ontruimd vanwege brand
De vestiging van groothandel Makro aan de Schieweg in Delft is woensdag ontruimd omdat er brand woedde op het dak. De brand, die gepaard ging met veel rookontwikkeling, ontstond tijdens werkzaamheden. Een ketel met bitumen (‘teer’) raakte door nog onbekende oorzaak in brand.
Cafetaria Rob's Place gesloopt voor parkeergarage
Cafetaria Rob’s Place bij het station in Wijchen is donderdag gesloopt. De cafetaria maakt plaats voor een parkeergarage fietsenstalling. Rob’s Place zelf verhuist naar het stationsgebouw.
Cafetaria Top 100: de jury is er uit
De Cafetaria Top 100 van Snackkoerier nadert de ontknoping. Maandag 17 oktober wordt de prestigieuze lijst onthuld tijdens een spectaculair evenement in de Hilversumse Studio 21. De jury heeft haar laatste bezoeken afgerond en de cafetaria’s zijn intern al in de juiste volgorde gezet.
Rechter: AD hoeft De Pomp niet top-5 Friettest te zetten
Het Algemeen Dagblad hoeft cafetaria De Pomp uit Eindhoven geen top-5-notering te geven in haar AD Friettest. Dat bepaalde de rechter donderdag 8 september. ‘Pech dat die derde test net werd gehouden op één van de drie dagen dat hij aardappels van mindere kwaliteit gebruikte, maar dat was het ook voor de klanten die toen friet bij hem afnamen.’
Verse hamburgers langs snelweg bij AH to Go
In de nieuw te openen AH to Go, in een BP langs de A20 nabij Rotterdam, gaat supermarktketen Albert Heijn onder meer versgebakken hamburgers verkopen. In maart van dit jaar kondigden Albert Heijn en BP hun samenwerking al aan. In totaal komen er zes proeflocaties.
Meer interesse in Chinese filialen McDonald's
Ook het Chinese staatsconglomeraat CITIC en de Amerikaanse investeerder Carlyle Group zijn geïnteresseerd in een overname van de restaurants van McDonald’s in China en Hongkong. Persbureau Reuters meldde vrijdag op basis van ingewijden dat ze een gezamenlijk bod voorbereiden, ter waarde van 2 miljard tot 3 miljard dollar.
