NHG Nieuwsarchief
DeliXL wordt Bidfood
Met ingang van 12 juni a.s. verandert foodservice groothandel Deli XL haar naam in Bidfood. Dat heeft niets te maken met een gebed voor aanvang van de maaltijd, maar door de naam Bidfood aan te nemen wordt DeliXL zichtbaar onderdeel van het gelijknamige internationale foodservicebedrijf.
Inspiratiebijeenkomst duurzame horeca
Wil je als ondernemer meer doen met duurzaamheid? Wil je weten hoe je hiermee geld kan besparen en wat het je oplevert? Of wil je weten hoe je bewust keuzes maakt, het verhaal vertelt en daarmee nieuwe klanten kan bereiken? Kom dan naar de netwerk – en inspiratiebijeenkomst ‘Duurzame horeca’
Horecafamilie Ter Marsch lanceert Wiedewietsaus op basis van cannabis
Vanwege het 1-jarig bestaan van pop-up burgerbar Ter Marsch & Co in Amsterdam, lanceert de Ter March familie de Wiedewietsaus. Deze saus op basis van biologische cannabis is verkrijgbaar bij de drie horecazaken van de familie.
Remia introduceert Bikkelsaus én nieuwe manier van frites eten
Remia introduceerde voor de lancering van Bikkelsaus de ‘Bikkeltafel’. Deze in ‘bikkelfolie’ verpakte tafel, waarop een grote portie frites met saus wordt geserveerd. Wordt dit een nieuwe traditie?
Nummer 4 van de Cafetaria Top 100 doet dit jaar weer mee
Eetwinkel De Hollandsche Tuyn in Bergen op Zoom eindigde vorig jaar als nieuwkomer op de vierde plaats van de Cafetaria Top 100. Sindsdien loopt het storm. ‘Facebook is ontploft en we hadden heel veel aanloop’, vertellen Jeroen en Björn van Oss. ‘Het maakte iets los, zeker lokaal. Dat hoor ik ook van andere ondernemers die hoog zijn geëindigd.’
Cafetaria Top 100: inschrijven kan nog!
De inschrijving voor de Cafetaria Top 100 is in volle gang. Bedrijven die mee willen doen, kunnen zich nog steeds aanmelden.
'Opmars horeca in winkelgebieden'
AMSTERDAM (ANP) - Lege plekken in winkelgebieden worden steeds vaker opgevuld door horecazaken. Dat constateert het Economisch Bureau van ABN AMRO donderdag in een sectorrapport over de retail.
Zelfgemaakte snacks van Restaria Zuid met goud bekroond
Vakvereniging ProFri en het Nederlands Frituurcentrum keuren en bekronen ambachtelijke producten. Albert en Patricia Kuil van Restaria Zuid in Groningen kregen als eerste in de regio drie oorkondes voor met goud bekroonde ambachtelijke specialiteiten.
