NHG Nieuwsarchief
McPlant wint Veggietest van consumentenprogramma Kassa
McDonald’s heeft hoge ogen gegooid bij consumentenprogramma Kassa met hun vegetarische kipburger en de McPlant-burger. Het programma van BNN-VARA testte zowel de vegetarische kip- en rundburgers van McDonald’s, Burger King, KFC, Febo en Smullers, meldt Frituurwereld.
Domino’s wil eerste dark kitchen openen in Doetinchem
Domino’s wil in Doetinchem zijn eerste dark kitchen openen. In een dark kitchen worden gerechten bereid die uitsluitend bedoeld zijn voor bezorging. De Domino’s-vestiging in het centrum van Doetinchem kan de vraag niet altijd even goed bijbenen. Daarom roepen zij de nieuwe vestiging in het leven. Nu moet alles nog rondkomen met de franchisenemer...
Aantal faillissementen weer toegenomen, relatief meeste in horeca
Het aantal faillissementen is in februari weer opgelopen, na een daling in januari. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Het aantal faillissementen bleef ondanks de toename laag vergeleken met de periode voor het uitbreken van corona.
Freshly Chopped slaat vleugels uit in Amsterdam
Op 20 maart gaat Freshly Chopped de deuren van een derde locatie in Nederland openen. Het is een fastfoodconcept dat zich richt op gezonde fastfood. Zij gaan hun vestiging openen aan het Blijmerplein aan de rand van de Amsterdamse Poort. Dat meldt Foodclicks.
ONL: 'Bedrijven hebben te weinig vet op de botten voor aflossen coronaschuld'
Veel ondernemers hebben "te weinig vet op de botten" om hun coronaschulden bij de Belastingdienst te kunnen afbetalen. Dat zegt Hans Biesheuvel, de voorzitter van ondernemersvereniging Ondernemend Nederland (ONL), in een interview met nieuwsradiozender BNR. Hij denkt dat zeker in de horeca en detailhandel "tienduizenden ondernemers" kopje onder ...
Dit is de vette snackbarhap met de meeste calorieën
Het populaire wetenschappelijke magazine Quest deed een voedingstest met vijf snacks uit de snackbar: kroket, frikandel, berehap, kaassoufflé en bamischijf, met als doel een top vijf van minst en meest ongezonde snack te maken. Dit meldt Girlscene.
Politie zoekt getuigen van overval afhaalrestaurant Zwolle
De politie heeft deze week bij Opsporing Verzocht een getuigenoproep gedaan naar aanleiding van een agressieve overval op een sushi-afhaalrestaurant in Zwolle op 6 januari 2023. Op bewakingsbeelden is te zien hoe hij zijn wapen doorlaadde en er twee jongens mee op het hoofd sloeg. Omdat omstanders niet wisten hoe de kassa open moest, rende de ov...
Het Nieuwe Nassen groeit in Rotterdam
Het Nieuwe Nassen is uitgegroeid tot een lokale beweging van voedsel ondernemers, natuur inclusieve boeren, Rotterdamse chefs en brancheorganisaties die zich gezamenlijk inzetten voor de voedseltransitie in Rotterdam. Van meer plantaardig koken, lokale gerechten en ingrediënten uit de seizoenen tot het verminderen van voedselverspilling om de po...
