NHG Nieuwsarchief
OMT komt met advies over mogelijke nieuwe coronaregels
Het Outbreak Management Team (OMT) komt vanmiddag weer bij elkaar om te praten over de huidige coronasituatie in Nederland. De experts bespreken met elkaar of er meer nodig is om corona in Nederland te beteugelen dan de maatregelen die vorig weekend ingingen. Het OMT komt vervolgens met een advies aan het kabinet over welke stappen het kan nemen...
'Horeca Amsterdam controleert QR-code beter'
De Amsterdamse horeca controleert steeds beter op QR-codes. "Ik zie over de gehele linie een stijgende lijn", zegt Pim Evers, voorzitter van de Amsterdamse afdeling van Koninklijke Horeca Nederland. "Bij zo’n 10 procent valt nog wat te verbeteren." Sinds zaterdag gelden aangescherpte controlemaatregelen. Ook op terrassen moeten bezoekers worden ...
Inkomsten Nestlé-producten door heropening horeca toegenomen
De dierenvoeding en vleesvervangers van levensmiddelenconcern Nestlé worden meer gekocht dan een jaar terug. Dat kan volgens kenners nog komen omdat mensen door de coronapandemie meer thuis waren, kookten en ook vaker een huisdier namen. De verkoop van Felix-kattenvoer en Garden Gourmet-vleesvervangers zorgden tussen januari en september voor ee...
QR-tegenstanders bekladden snackbar in Leeuwarden
De eigenaren van Tom's Cafetaria in Leeuwarden werden maandag 5 oktober opgeschrokken door zwarte graffity op het raam. Op de snackbar stond: 'Nazi, nazi, nasi'. Ondernemers Tom en Aafke Bieleveld vermoeden dat het gaat om iemand die het niet eens was met het scannen van de QR-code voor toegang. Het stel geeft aan dat ze open staan voor een gesp...
Duurzaam eten is volgens consument nog steeds te duur
Consumenten zijn nog niet bereid meer te betalen voor duurzame landbouwproducten als er een goedkoper alternatief is. Dat belemmert het verder verduurzamen van de landbouw, concludeert de Autoriteit Consument & Markt (ACM) na onderzoek onder consumenten. Subsidies voor boeren die duurzaam produceren en een btw-verlaging op duurzame producten...
Voorzitter Foodservice Insituut doet oproep voor gezamenlijke horecapromotie
Het grote tekort aan horecapersoneel is in de hele foodservicesector merkbaar. De afwassers, bedienden en koks zijn niet aan te slepen. Daarom wil Walter Seib, de voorzitter van het Foodservice Instituut Nederland (FSIN) en CEO van HMS Host, samen met andere bedrijven uit deze sector promotie gaan maken voor het werken in de horeca. Op deze mani...
Wereldwijde afname biodiversiteit vormt gevaar voor voedselvoorziening
Als het wereldwijde verlies van biodiversiteit doorzet, zal dat de meest kwetsbare mensen op verschillende manieren hard raken, waarschuwt VN-organisatie IFAD. Achteruitgaande soortenrijkdom vormt niet alleen een gevaar voor hun landbouwopbrengsten, en daarmee voor de voedselvoorziening. Het maakt het ook steeds moeilijker om de gevolgen van kli...
Nederlandse New York Pizza breidt flink uit in Duitsland
New York Pizza heeft twee Duitse pizzaketens overgenomen. Het gaat om Flying Pizza en Pizza Planet. Onlangs werd bij de oosterburen ook al pizzaketen Stückwerk ingelijfd. Het Nederlandse New York Pizza wil in Duitsland graag een van de grootste spelers worden op de pizzabezorgmarkt.
