NHG Nieuwsarchief
Niveau omzet van voor corona komt in zicht voor de horecabranche
Sinds het opheffen van de coronamaatregelen is de omzet in de horecabranche enorm gestegen. Het niveau van voor corona komt weer in zicht. Dit meldt NOS.
Horeca informeert niet voldoende over aanwezige allergenen in voedsel
Bedrijven in de horeca, ambacht en retail informeren niet genoeg over aanwezige allergenen in voedsel. Dit constateert NVWA na een inspectie van ruim 5000 bedrijven op het gebied van allergenen naleving. Dit meldt Bakkerswereld.
Personeel behouden blijkt ook steeds lastiger te zijn, blijkt uit onderzoek
Naast het aantrekken van personeel is ook het behoud van goede medewerkers voor bedrijven een steeds lastigere opgave. Bijna de helft van de bedrijven heeft moeite om personeel binnenboord te houden, komt naar voren uit onderzoek van organisatieadviesbureau Berenschot onder bijna 1700 HRM-medewerkers.
Michelinsterren opnieuw uitgedeeld en ingenomen: acht restaurants verliezen
Drie restaurants zijn maandag bekroond met twee Michelinsterren en tien zaken hebben een eerste ster in de wacht gesleept. De restaurants De Librije in Zwolle en Inter Scaldes in het Zeeuwse Kruiningen blijven de enige met drie Michelinsterren, de hoogste culinaire categorie.
In Nederland is de inflatie in mei gedaald vergeleken met april
De inflatie in Nederland is in mei gedaald in vergelijking met een maand eerder. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). De inflatie bedroeg op jaarbasis 10,2 procent, tegen 11,2 procent in april. Daarmee blijft de inflatie wel op een hoog niveau liggen, aangejaagd door de gestegen energieprijzen en de hogere prijzen voor levensm...
UWV voorspelt dat aantal vacatures dit jaar blijft stijgen, maar ook afneemt
Het aantal vacatures blijft dit jaar verder stijgen, maar neemt daarna weer af. Dat voorspelt uitkeringsinstantie UWV in een arbeidsmarktprognose. Het aantal banen neemt ook toe, net als het aantal gewerkte uren. Voor deze zaken geldt dat de groei zowel dit jaar als volgend jaar doorzet, al vlakt die wel af.
Flinke omzetgroei voor horeca dankzij laatste versoepelingen maatregelen
De Nederlandse horeca heeft in het eerste kwartaal flink meer omgezet dankzij de laatste versoepelingen van de coronamaatregelen. Vergeleken met de eerste drie maanden van vorig jaar verdubbelde de omzet zelfs bijna. Toen gold het hele eerste kwartaal nog een strenge lockdown.
Ondernemers in Nederland hebben verslechterde stemming in mei
De stemming onder ondernemers in de Nederlandse industrie is in mei wat verslechterd. Vooral op het gebied van toekomstige bedrijvigheid is het sentiment negatiever geworden in vergelijking met een maand eerder. Ook het oordeel over de voorraden gereed product verslechterde. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
